*しいたけの和風卵サラダ乗せグリル*

15

2019.11.29

分類主菜

調理時間: 15分

ID 383177

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

おつまみにもぴったり!
子供たちにも大好評でした^ ^
チーズを乗せても最高ですよ♪
薬膳効果
☆しいたけ...免疫を上げる。疲労回復に、抗腫瘍作用

☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

    材料

    4人分
    しいたけ 大8個小10個
    ゆで卵 4個
    A
    味噌・砂糖 小さじ2
    A
    醤油 小さじ1
    A
    マヨネーズ 大さじ2
    万能ねぎの小口切り お好みで

    作り方

    ポイント

    チーズを乗せても美味しいですよ^ ^

    お好みで、七味唐辛子やペッパーをかけても美味しいです^ ^
    1. しいたけ→軸を切っておく。
    2. ボウルにゆで卵を入れ、スプーンやヘラでざっくり潰し、A

      味噌・砂糖 小さじ2、醤油 小さじ1、マヨネーズ 大さじ2

      を加えて混ぜる。
    3. しいたけに2を乗せ、トースターで焼いたら出来上がり!

      お好みで万能ねぎの小口切りを乗せます^ ^
    17 254

    コメント・感想 Comment

    n さん
    2021.05.05 14:54

    卵サラダが最高すぎる♡めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡しいたけ余ったらこれに決まり!!

    n さん
    2020.12.19 20:47

    パパのおつまみに!!めっちゃ絶品だったそう!!絶対リピ確定です!

    松山絵美
    松山絵美 さん
    2021.02.06 09:32:00

    nさん♡こちらも作って頂きありがとうございます!ご主人様に気に入っていただけて嬉しいです^^

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