主菜

*しいたけの和風卵サラダ乗せグリル*

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  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物7.3g
  • 脂質10.2g
  • たんぱく質8.5g
  • 糖質5.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

おつまみにもぴったり! 子供たちにも大好評でした^ ^ チーズを乗せても最高ですよ♪ 薬膳効果 ☆しいたけ...免疫を上げる。疲労回復に、抗腫瘍作用 ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

材料4人分

  • しいたけ
    大8個小10個
  • ゆで卵
    4個
  • A
    味噌・砂糖
    小さじ2
  • A
    醤油
    小さじ1
  • A
    マヨネーズ
    大さじ2
  • 万能ねぎの小口切り
    お好みで

作り方

  • 下準備
    しいたけ→軸を切っておく。

  • 1

    ボウルにゆで卵を入れ、スプーンやヘラでざっくり潰し、A 味噌・砂糖小さじ2、醤油小さじ1、マヨネーズ大さじ2を加えて混ぜる。

  • 2

    しいたけに2を乗せ、トースターで焼いたら出来上がり! お好みで万能ねぎの小口切りを乗せます^ ^

ポイント

チーズを乗せても美味しいですよ^ ^ お好みで、七味唐辛子やペッパーをかけても美味しいです^ ^

作ってみた!

  • y
    y

    2021/05/05 14:54

    卵サラダが最高すぎる♡めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡しいたけ余ったらこれに決まり!!
    yの作ってみた!投稿(*しいたけの和風卵サラダ乗せグリル*)
  • y
    y

    2020/12/19 20:47

    パパのおつまみに!!めっちゃ絶品だったそう!!絶対リピ確定です!
    yの作ってみた!投稿(*しいたけの和風卵サラダ乗せグリル*)

質問

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松山絵美
  • Artist

松山絵美

料理家

  • ワインソムリエ
  • チーズコーディネーター
  • フードオーガナイザー
  • 薬膳漢方マイスター
  • 唎酒師
おまかせ献立

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