レシピサイトNadia
    主菜

    *白菜とツナの洋風とろみケチャップ煮*

    • 投稿日2019/12/17

    • 更新日2019/12/17

    • 調理時間20

    トロトロ白菜が最高!! 旨味たっぷりです^ ^ 薬膳効果 ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に

    材料4人分

    • 白菜
      1/4玉
    • ツナ
      小1缶(70g)
    • A
      100ml
    • A
      顆粒コンソメ・砂糖
      大さじ1
    • A
      トマトケチャップ
      大さじ6
    • B
      片栗粉
      大さじ1
    • B
      大さじ2
    • 粉チーズ・乾燥パセリ
      お好みで

    作り方

    ポイント

    お好みで、タバスコや、チリペッパーを加えても美味しいですよ^ ^

    • 白菜→ざく切りにする。

    • 1

      鍋にA 水100ml、顆粒コンソメ・砂糖大さじ1、トマトケチャップ大さじ6を煮立て、白菜、ツナを入れ、蓋をして弱火で、白菜が柔らかくなるまでたまに混ぜながら蒸し煮する。

    • 2

      1にB 片栗粉大さじ1、水大さじ2の水溶き片栗粉を加えながら手早く混ぜ、とろみをつけたら1分加熱して出来上がり! お好みで粉チーズ・乾燥パセリを振ります^ ^

    レシピID

    383822

    質問

    作ってみた!

    • 泰風
      泰風

      2022/12/03 00:33

      冷蔵保存は何日持ちますか😎🤗😊

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    松山絵美
    • Artist

    松山絵美

    料理家

    • ワインソムリエ
    • チーズコーディネーター
    • フードオーガナイザー
    • 薬膳漢方マイスター
    • 唎酒師

    9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング)  『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)

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