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主菜

*白菜とツナの洋風とろみケチャップ煮*

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  • 20

トロトロ白菜が最高!! 旨味たっぷりです^ ^ 薬膳効果 ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に

材料4人分

  • 白菜
    1/4玉
  • ツナ
    小1缶(70g)
  • A
    100ml
  • A
    顆粒コンソメ・砂糖
    大さじ1
  • A
    トマトケチャップ
    大さじ6
  • B
    片栗粉
    大さじ1
  • B
    大さじ2
  • 粉チーズ・乾燥パセリ
    お好みで

作り方

  • 下準備
    白菜→ざく切りにする。

  • 1

    鍋にA 水100ml、顆粒コンソメ・砂糖大さじ1、トマトケチャップ大さじ6を煮立て、白菜、ツナを入れ、蓋をして弱火で、白菜が柔らかくなるまでたまに混ぜながら蒸し煮する。

  • 2

    1にB 片栗粉大さじ1、水大さじ2の水溶き片栗粉を加えながら手早く混ぜ、とろみをつけたら1分加熱して出来上がり! お好みで粉チーズ・乾燥パセリを振ります^ ^

ポイント

お好みで、タバスコや、チリペッパーを加えても美味しいですよ^ ^

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作ってみた!

  • 泰風
    泰風

    2022/12/03 00:33

    冷蔵保存は何日持ちますか😎🤗😊

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