バターのコクと塩昆布の旨味と塩味でやみつきじゃがバターの出来上がり! レンジで簡単に出来ますよ^ ^ 薬膳効果 ☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に ☆昆布...便秘に、浮腫みに、ガン予防に、高血圧に
塩昆布は大さじ3位になります^ ^
じゃがいも→大きめのひと口に切る。
じゃがいもを耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけ、電子レンジ600wで10分〜13分加熱する。(箸がスッとささるまで)
1にA 塩昆布15g、砂糖小さじ2、バター大さじ2を加えて絡めたら出来上がり! お好みでごまを振ります。
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2020/04/11 12:20
松山絵美
料理家
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)