Name: 【らくレピ】絹厚揚げと玉ねぎの生姜焼き風
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4人分
Cuisine: 厚揚げ
Ingredients: 絹厚揚げ ２枚; 玉ねぎ 大きめ1個正味約250g; 醤油 大さじ1.5; 砂糖 大さじ1; オイスターソース 小さじ2; 生姜チューブ 大さじ1; ごま油 適量; ごま お好みで

2020.05.26

分類主菜

調理時間： 20分

ID 392471

松山絵美

４児ママの愛情ごはん

お肉がなくても食べ応えバッチリ！！
ご飯も進むおかずです^ ^
薬膳効果
☆絹厚揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに

☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に

材料4人分

	絹厚揚げ	２枚
	玉ねぎ	大きめ1個正味約250g
A	醤油	大さじ1.5
A	砂糖	大さじ1
A	オイスターソース	小さじ2
A	生姜チューブ	大さじ1
	ごま油	適量
	ごま	お好みで

作り方

Point!

おつまみにはブラックペッパーをたっぷり振っても美味しいですよ^ ^

玉ねぎ→縦半分に切り、繊維に沿って薄切りにする。

絹厚揚げ→1cm幅に切る。
フライパンにごま油を熱し、玉ねぎを炒める。
玉ねぎがしんなりして来たら、絹厚揚げを加えて炒める。
全体に火が通ったら、A
醤油大さじ1.5、砂糖大さじ1、オイスターソース小さじ2、生姜チューブ大さじ1
を加え、強火で照りが出るまで炒めたら出来上がり！

お好みでごまを振ります。

コメント・感想 Comment

n さん
2020.10.04 12:12

お肉ないのに、ボリューミーで最高！めっちゃ絶品でした！絶対リピ確定です！

松山絵美さん
2020.10.09 13:30:51

ｎさん♡こちらも作っていただきありがとうございます！！絹厚揚げは助かりますよね＾＾気に入っていただけて嬉しいです♡

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