主菜
【らくレピ】絹厚揚げと玉ねぎの生姜焼き風
20分
- エネルギー185kcal
- 炭水化物11.5g
- 脂質12.8g
- たんぱく質9.5g
- 糖質10.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
お肉がなくても食べ応えバッチリ！！ ご飯も進むおかずです^ ^ 薬膳効果 ☆絹厚揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に
作り方
下準備
玉ねぎ→縦半分に切り、繊維に沿って薄切りにする。 絹厚揚げ→1cm幅に切る。- 1
フライパンにごま油を熱し、玉ねぎを炒める。
- 2
玉ねぎがしんなりして来たら、絹厚揚げを加えて炒める。
- 3
全体に火が通ったら、A 醤油大さじ1.5、砂糖大さじ1、オイスターソース小さじ2、生姜チューブ大さじ1を加え、強火で照りが出るまで炒めたら出来上がり！ お好みでごまを振ります。
