白菜のピリ辛スタミナ即席漬け
副菜
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投稿日2020/09/25
更新日2020/09/25
調理時間15分
ポリ袋で簡単！！ピリ辛でにんにく風味！おつまみにもご飯にも最高です♪ 薬膳効果 ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に
材料4人分
- 白菜1/4玉（正味480g）
- Aすし酢大さじ2
- A鶏がらスープの素小さじ4
- Aにんにくチューブ小さじ2
- A砂糖・ごま油各大さじ1
- A豆板醤小さじ1～2
- ごまお好みで
作り方
ポイント
にんにくはもちろんすりおろしをお使いいただいても！その場合は小さじ1強で大丈夫です＾＾
- 準
白菜→ざく切りにする。
- 1
ポリ袋に白菜、A すし酢大さじ2、鶏がらスープの素小さじ4、にんにくチューブ小さじ2、砂糖・ごま油各大さじ1、豆板醤小さじ1～2を入れ揉み混ぜ、なるべく空気を抜いて口を縛り、たまに揉みながら10分以上置いたら出来上がり！！ お好みでごまを振ります。
レシピID
399032
「作り置き」の基礎
「にんにく」の基礎
「酢」の基礎
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Artist
松山絵美
11歳から6歳の４児ママです☆ 間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気に楽しく美しくをモットーにしています。 忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理などもご紹介しています。 企業、メーカーのレシピ作成、開発。料理教室など。 また薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格所有。 著書『4児ママ松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』が絶賛発売中。