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    副菜

    もやしとわかめとカニカマのオイごま味噌マヨサラダ

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    • 5粗熱を取る時間は除く。

    カットわかめの戻しは不要!!10秒茹でたもやしをカットわかめの入ったザルにあげるだけで丁度よく戻り、和えた後も水分を吸ってくれるので水っぽくなりません^^ コク旨オイごま味噌マヨが美味しいです♪ 薬膳効果 ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に ☆わかめ…甲状腺のトラブル、浮腫み、腫れ物に

    材料4人分

    • もやし
      400g
    • カットわかめ
      大さじ4
    • カニカマ
      6本
    • A
      マヨネーズ
      大さじ4
    • A
      味噌
      大さじ1
    • A
      オイスターソース・砂糖
      各小さじ2
    • ごま
      お好みで

    作り方

    • 下準備
      カニカマ→裂いておく。 カットわかめ→ザルに入れておく。

    • 1

      鍋にたっぷりのお湯を沸かし、ブクブクと沸騰している中にもやしを入れ10秒経ったら1のザルに、わかめにお湯をかけてもやしがわかめの上に乗るようにあげ、そのまま粗熱を取る

    • 2

      その間に空いた鍋又はボウルに、A マヨネーズ大さじ4、味噌大さじ1、オイスターソース・砂糖各小さじ2を入れて混ぜて置き、粗熱が取れたもやし、わかめとカニカマを入れて和えたら出来上がり! お好みでごまを振ります。

    ポイント

    わかめにお湯をかけてもやしがわかめの上に乗るようにあげ、そのまま粗熱を取るのがポイントです^^

    作ってみた!

    • michu
      michu

      2024/11/14 00:33

      もやしのサラダを検索🔍 わかめもカニカマもあったのでこのサラダ🥗 私は最近ワカメにマヨが好きなのです💕 オイ胡麻味噌マヨ美味しかったです😋🩵🩵
      michuの作ってみた!投稿(もやしとわかめとカニカマのオイごま味噌マヨサラダ)
    • そうちゃんまま。
      そうちゃんまま。

      2023/06/16 09:45

      ちゃんと絞ったのに水分が💦 味はとても美味しい😋 やみつきになりすぐ完食🤤 次回はもっと絞ります😆
      そうちゃんまま。の作ってみた!投稿(もやしとわかめとカニカマのオイごま味噌マヨサラダ)
    • 398484
      398484

      2020/10/26 21:01

      初めての味で美味しかっです。今までみそマヨ味は、作りましたが、オイスターソースが、味の決め手になりました。そこに私はすりごまも混ぜて、竹輪もいれてあります。
      398484の作ってみた!投稿(もやしとわかめとカニカマのオイごま味噌マヨサラダ)

    質問

    松山絵美
    • Artist

    松山絵美

    料理家

    • ワインソムリエ
    • チーズコーディネーター
    • フードオーガナイザー
    • 薬膳漢方マイスター
    • 唎酒師