副菜
ポリ袋で簡単！たたききゅうりの白だしレモンマリネ
15分
ポリ袋で簡単！！さっぱりなのに味わい深い、味の決め手はヒガシマル醤油さんの京風割烹白だしです＾＾ポリポリと箸の止まらなくなる美味しさですよ♪きゅうりはこれからの季節、身体に籠った熱を冷ましてくれますし、浮腫み解消にもおススメです。 薬膳効果 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に
作り方
下準備
きゅうりは両端のヘタを切り、麺棒やすりこぎなどで叩いてヒビを入れてから、手で割る。- 1
ポリ袋にきゅうりとA ヒガシマル醬油「京風割烹白だし」大さじ2、レモン汁・砂糖・オリーブオイル各大さじ1、塩小さじ1/4強を入れて良く揉み混ぜ、なるべく空気を抜いて口を縛り、そのまま10分置く。
- 2
味をみて足りない場合は塩で調えて出来上がり！ 器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうを振る。
ポイント
レモン汁は市販のレモン果汁で大丈夫です＾＾ 《２人分の場合》 きゅうり:2本（正味250g） (A)ヒガシマル醬油「京風割烹白だし」:大さじ1 (A)レモン汁・砂糖・オリーブオイル:各小さじ1.5 (A)塩:少々 粗びき黒こしょう:お好みで #ヒガシマル醬油タイアップ
レシピID：413071
更新日：2021/06/02
投稿日：2021/06/02
作ってみた！
michu2024/04/19 14:35
本当に簡単にできて、さっぱりしていて美味しい〜😋 先日、友人宅にも作ったら美味しい❣️❣️お子さんももっとないの〜？と言ってたそうです きゅうりのレシピの中で1番好きです
- michu
2023/10/04 20:20
切り方を変えましたけど、味がしっかり染みました😋甘いマリネ液に粗挽きコショウたっぷり目がオススメです❣️
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