レンジで簡単！！ガーリック甘塩鮭
投稿日2021/05/22
更新日2021/05/22
調理時間10分
焼いて美味しい甘塩鮭ですが、たまにはこんな食べ方はいかがでしょう＾＾にんにくが効いて、新しい美味しさです♪ 薬膳効果 ☆鮭…お腹の冷えに、疲労回復に、浮腫みに、血行改善に、また、サーモンに含まれるアスタキサンチンが美肌に効果的。 ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
材料4人分（２人分の分量はPoint欄をご覧ください。）
- 甘塩鮭4切れ（360g）
- にんにく4かけ
- 酒（無塩）小さじ2
- オリーブオイル大さじ1
- 乾燥パセリ・粗びき黒こしょうお好みで
作り方
ポイント
☆電子レンジの種類や、耐熱容器の種類、食材の大きさや食材の温度などで加熱状態は変わります。 中まで火が通っているか確認をして、加熱不十分な場合は30秒ずつ追加で加熱して下さい。 《２人分の場合》 甘塩鮭:2切れ（180g） にんにく:2かけ 酒（無塩）:小さじ1 オリーブオイル:小さじ1.5 乾燥パセリ・粗びき黒こしょう:お好みで 電子レンジは4分加熱し、5分置いて様子を見て下さい＾＾
- 準
にんにくは薄くスライスする。
- 1
耐熱ボウルに、甘塩鮭を入れ、にんにくを乗せ、酒（無塩）、オリーブオイルを回しかけ、ふんわりラップをかけて電子レンジ600wで6分半加熱し、そのまま5分置いたら出来上がり！ 器に盛り、お好みで乾燥パセリ・粗びき黒こしょうを振る。
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松山絵美
料理家
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- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)