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    副菜

    やみつきスタミナきゃべつ

    • 投稿日2021/09/11

    • 更新日2021/09/11

    • 調理時間15

    ポリ袋で揉み混ぜ完成!!簡単に即出来♪にんにくの効いた、あと引く美味しさの定番やみつきキャベツです^^翌日も美味しく食べられます! 薬膳効果 ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に

    材料4人分2人分の分量はポイント欄に記載しています。

    • キャベツ
      正味450g
    • A
      砂糖・ごま油
      各大さじ1
    • A
      酢・鶏がらスープの素
      各小さじ2強
    • A
      にんにくチューブ
      小さじ1~2
    • A
      生姜チューブ・塩
      各小さじ1/2
    • 粗びき黒こしょう
      お好みで

    作り方

    ポイント

    《2人分の場合》 キャベツ:正味225g (A)砂糖・ごま油:各小さじ1.5 (A)酢・鶏がらスープの素:各小さじ1強 (A)にんにくチューブ:小さじ1/2~1 (A)生姜チューブ・塩:各小さじ1/4 粗びき黒こしょう:お好みで

    • キャベツは3㎝角に切る。

    • 1

      ポリ袋にキャベツとA 砂糖・ごま油各大さじ1、酢・鶏がらスープの素各小さじ2強、にんにくチューブ小さじ1~2、生姜チューブ・塩各小さじ1/2を入れて良ーく揉み混ぜたら出来上がり! 器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうを振る。

    レシピID

    421421

    質問

    作ってみた!

    • きらら
      きらら

      2021/10/24 18:29

      ニンニクが効いて飽きのこない美味しさ!感謝です!

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    松山絵美
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    松山絵美

    料理家

    • ワインソムリエ
    • チーズコーディネーター
    • フードオーガナイザー
    • 薬膳漢方マイスター
    • 唎酒師

    9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング)  『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)

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