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副菜

やみつきスタミナきゃべつ

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ポリ袋で揉み混ぜ完成!!簡単に即出来♪にんにくの効いた、あと引く美味しさの定番やみつきキャベツです^^翌日も美味しく食べられます! 薬膳効果 ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に

材料4人分(2人分の分量はポイント欄に記載しています。)

  • キャベツ
    正味450g
  • A
    砂糖・ごま油
    各大さじ1
  • A
    酢・鶏がらスープの素
    各小さじ2強
  • A
    にんにくチューブ
    小さじ1~2
  • A
    生姜チューブ・塩
    各小さじ1/2
  • 粗びき黒こしょう
    お好みで

作り方

  • 下準備
    キャベツは3㎝角に切る。

  • 1

    ポリ袋にキャベツとA 砂糖・ごま油各大さじ1、酢・鶏がらスープの素各小さじ2強、にんにくチューブ小さじ1~2、生姜チューブ・塩各小さじ1/2を入れて良ーく揉み混ぜたら出来上がり! 器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうを振る。

ポイント

《2人分の場合》 キャベツ:正味225g (A)砂糖・ごま油:各小さじ1.5 (A)酢・鶏がらスープの素:各小さじ1強 (A)にんにくチューブ:小さじ1/2~1 (A)生姜チューブ・塩:各小さじ1/4 粗びき黒こしょう:お好みで

作ってみた!

  • きらら
    きらら

    2021/10/24 18:29

    ニンニクが効いて飽きのこない美味しさ!感謝です!

質問

松山絵美
  • Artist

松山絵美

料理家

  • ワインソムリエ
  • チーズコーディネーター
  • フードオーガナイザー
  • 薬膳漢方マイスター
  • 唎酒師

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