
レモンとはちみつでお肉が柔らかく、さっぱり照りっと!マヨネーズで旨味とコクがアップ!!下味冷凍も出来るので、お肉が特売の時に作っておくと便利です^^ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
下準備
鶏もも肉は大き目のひと口大に切る。
ポリ袋に鶏肉とA はちみつ・マヨネーズ各大さじ2、レモン汁大さじ1、塩・鶏がらスープの素各小さじ1を入れて揉み込み、そのまま10~30分置く。(そのまま冷蔵、冷凍保存も◎)

フライパンを熱し、1を入れ、強めの中火で炒めながら火を通し、照りが出てきたら出来上がり! 器に盛り、お好みでアボカドやトマトなどを添え、粗びき黒こしょうを振る。

マヨネーズが入るので、油はひかなくても大丈夫です^^ レモン汁は市販のレモン果汁で大丈夫です。 《2人分の場合》 鶏もも肉:280g (A)はちみつ・マヨネーズ:各大さじ1 (A)レモン汁:小さじ1.5 (A)塩・鶏がらスープの素:各小さじ1/2 アボカドやトマトなど:お好みで 粗びき黒こしょう:お好みで
レシピID:422051
更新日:2021/09/20
投稿日:2021/09/20