汁物
たっぷりキャベツと豚肉の具沢山コク旨味噌スープ
15分
具沢山でお腹も満足！たっぷりなキャベツの甘味が引き立つコク旨味噌スープです♪ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆味噌...腰やお腹の冷えに、二日酔いに、コレステロールの抑制と排泄、抗酸化作用、がん予防、脂肪肝予防、高血圧防止
材料4人分（2人分の分量はポイント欄に記載しています。）
- 豚こま切れ肉200g(又は豚バラ薄切り肉)
- キャベツ正味400g
- 玉ねぎ大1/4個(正味70g)
- A水1100ml
- Aみりん大さじ3
- A李錦記 オイスターソース大さじ3
- A李錦記 鶏丸ごとがらスープ小さじ2
- 味噌大さじ4
- 青ねぎ(小口切り)、いりごま(白)各適宜
ポイント
・味噌は味をみながら量を調整してください。 【2人分の場合】 豚こま切れ肉又は豚バラ薄切り肉：100g キャベツ：正味200g 玉ねぎ：大1/8個・正味40g 水：560ml (A)みりん：大さじ1と1/2 (A)李錦記オイスターソース：大さじ1と1/2 (A)李錦記鶏丸ごとがらスープ：小さじ1 味噌：大さじ2 青ねぎ(小口切り)・いりごま(白)：各適宜 #エスビー食品タイアップ
レシピID：443107
更新日：2022/09/01
投稿日：2022/09/01
作ってみた！
ゆきまる🐬🫧2026/05/08 19:52
【たっぷりキャベツと豚肉の具沢山コク旨味噌スープ】前回作って〜めちゃめちゃ美味しかったんで〜また作ってみました〜🤭💕今回もキャベツ〜たっぷり使いました〜🤭💕明日の分も兼ねて〜たっぷり作りました〜🤭💕こちらのスープ〜めちゃめちゃ美味しかったんで〜今回、我が家の定番メニューとさせて頂きます☺️💕松山絵美さん、いつも美味しいレシピ〜ありがとうございます😊✨️ 【自分用の📝🐬】 ・豚こま→320g ・キャベツ→615g ・玉ねぎ→1個半（255g） 【調味料】 ・水→3L ・みりん→大5 ・鶏ガラ→小4 ・オイスターソース→大5（醤油→大5＋砂糖→大2.5＋鶏ガラ大1で代用）・味噌→大2
- ゆきまる🐬🫧
2026/04/16 19:30
【たっぷりキャベツと豚肉の具沢山コク旨味噌スープ】たっぷりキャベツで〜何作ろうかと思って〜レシピ検索🔎したら〜松山絵美さんのこちらのスープに👀がとまって〜作ってみました〜☺️💕michuさん🐕️🐾も美味しそうな投稿されていました〜☺️💕今回、豚こま３２８グラム、キャベツ６５０グラム、玉ねぎ２８０グラム（１個半）で作りました〜☺️💕michuさん🐕️🐾美味しさの共有嬉しいです☺️💕松山絵美さん、美味しいスープレシピのご紹介〜ありがとうございます😊✨️ 【自分用の📝🐬】 ・豚こま→328g ・キャベツ→650g ・玉ねぎ→280g（1個半） 【調味料】 ・水3L ・みりん→大5 ・鶏ガラ→小4 ・オイスターソース→大5（醤油大5＋砂糖大2.5＋鶏ガラ大1で代用）・味噌→大2
michu2024/10/21 22:51
このスープは何度のリピかわからないくらいです🩵 たっぷりキャベツと豚肉は片栗粉をまぶしてます オイ味噌がすごくおいしくて😋ボリューム満点✨ 大満足のおかずスープです😍
2012212023/01/15 18:10
めちゃくちゃ美味しかったです🫶🏻
