ポリ袋で♪やみつききゃべつ【食べすぎ飲み過ぎで疲れた胃に♪】
副菜
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投稿日2023/01/06
更新日2023/01/06
調理時間15分
胃腸を整える働きのあるきゃべつは食べ過ぎの胃もたれや胃痛、二日酔いのむかつきにも効果的！もりもり食べても太らないので食べすぎ飲み過ぎの続いたときにもおススメです＾＾ 薬膳効果 ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆ごま油…肌の乾燥に、便秘に、肝機能の活性に、脂肪の燃焼に
材料4人分（２人分の分量はポイント欄に記載しています。）
- きゃべつ1/2玉・正味560g
- Aごま油大さじ1
- Aぽん酢・鶏がらスープの素各小さじ2
- A砂糖小さじ1
- A塩小さじ1/2
- 粗びき黒こしょうお好みで
作り方
ポイント
・ぽん酢は醬油入りタイプのポン酢しょうゆを使っています。 【２人分の場合】 きゃべつ：1/4玉・正味280g (A)ごま油：大さじ1/2 (A)ぽん酢・鶏がらスープの素：各小さじ1 (A)砂糖：小さじ1/2 (A)塩：小さじ1/4 粗びき黒こしょう：お好みで
- 準
きゃべつは千切りより若干太目の細切りにする。
- 1
ポリ袋にきゃべつ、A ごま油大さじ1、ぽん酢・鶏がらスープの素各小さじ2、砂糖小さじ1、塩小さじ1/2を入れて良く混ぜ、10分置いたら出来上がり！(味をみて足りない場合は塩で調えて下さい。) 器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうを振る。
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「キャベツ」の基礎
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松山絵美
11歳から6歳の４児ママです☆ 間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気に楽しく美しくをモットーにしています。 忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理などもご紹介しています。 企業、メーカーのレシピ作成、開発。料理教室など。 また薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格所有。 著書『4児ママ松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』が絶賛発売中。