鶏ひき肉とむき海老のナゲット風落とし焼き

材料4人分（２人分の分量はポイント欄に記載しています。）

• むき海老
  300g
• 鶏ももひき肉
  200g
• 卵
  2個
• A
  薄力粉
  大さじ3
• A
  片栗粉
  大さじ2
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  にんにくのすりおろし
  小さじ2
• A
  鶏がらスープの素・砂糖
  各小さじ1
• A
  塩
  小さじ1/4
• オリーブオイル
  適量
• 粗びき黒胡椒
  お好みで
• キャベツの千切り・トマトなど
  お好みで
• トマトケチャップやマヨネーズ
  お好みで

作り方

• 下準備
  むき海老はキッチンペーパーで水気を拭き取り、細かく切る。

• 1

  ボウルにむき海老、鶏ももひき肉、卵、A 薄力粉大さじ3、片栗粉大さじ2、マヨネーズ大さじ1、にんにくのすりおろし小さじ2、鶏がらスープの素・砂糖各小さじ1、塩小さじ1/4を入れて良く練り混ぜる。

  
• 2

  フライパンにオリーブオイルを熱し、①をスプーンで落とし入れ、中火で焼く。

  
• 3

  両面こんがりと焼けたら出来上がり！

  
• 4

  器に盛り、お好みで粗びき黒胡椒を振り、キャベツの千切り・トマトなどを添える。 そのままでも美味しいですが、お好みでトマトケチャップやマヨネーズをつけても最高です＾＾

  

ポイント

【2人分の場合】 むき海老：150g 鶏ももひき肉：100g 卵：1個 (A)薄力粉：大さじ1と1/2 (A)片栗粉：大さじ1 (A)マヨネーズ：大さじ1/2 (A)にんにくのすりおろし：小さじ1 (A)鶏がらスープの素・砂糖：各小さじ1/2 (A)塩：小さじ1/8 オリーブオイル：適量 キャベツの千切り・トマトなど：お好みで トマトケチャップやマヨネーズ：お好みで

作ってみた！

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