副菜
長芋と茗荷のさっぱりごま昆布和え・ポリ袋でサッとあと一品！
5分
- エネルギー75kcal
- 炭水化物14.5g
- 脂質1.8g
- たんぱく質2.5g
- 糖質13.5g
- 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ポリ袋に入れてサッと揉み混ぜて出来上がり！たっぷりな茗荷が爽やかで、おつまみにもおすすめです。 薬膳効果 ☆みょうが...熱を冷ます、解毒する、血行促進、集中力を高める。 ☆長芋...糖尿病予防、生活習慣病予防、食欲不振に、滋養強壮、老化防止、疲労回復 ☆昆布...便秘に、浮腫みに、ガン予防に、高血圧に
材料4人分（２人分の分量はポイント欄に記載しています。）
- 長芋正味260g
- みょうが6個・約100g
- A塩昆布10g・大さじ2
- A白いりごま大さじ1
- Aぽん酢・砂糖各大さじ1
- A塩小さじ1/2弱
ポイント
【2人分の場合】 長芋：正味130g みょうが：3個・約50g (A)塩昆布：5g・大さじ1 (A)白いりごま：大さじ1/2 (A)ぽん酢・砂糖：各小さじ1と1/2 (A)塩：小さじ1/4弱
レシピID：484513
更新日：2024/06/12
投稿日：2024/06/04
