副菜

スプーンで食べる新玉ねぎとトマトとコーンのぽん酢サラダ

Name: スプーンで食べる新玉ねぎとトマトとコーンのぽん酢サラダ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 新玉ねぎ 1個(正味160g); トマト 中2個(正味300g); コーン(冷凍) 約100g; ぽん酢醤油 大さじ2～3; オリーブオイル 大さじ2; きび砂糖 小さじ2; 昆布茶 小さじ1; 塩・こしょう 味をみて足りない場合少々; 粗びき黒こしょう お好みで

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20分

エネルギー120kcal
炭水化物15.0g
脂質6.5g
たんぱく質2.0g
糖質13.5g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

みずみずしい新玉ねぎとトマト、甘いコーンをぽん酢ベースでさっぱり和えた、スプーンで食べるサラダです。切って混ぜて少し置くだけで、素材の旨みがじんわりなじみます♪ 🌿 薬膳ポイント🌿 ☆トマト体の余分な熱を冷まし、口の渇きを潤します。食欲不振のときにもおすすめで、消化を助ける働きも。 ☆新玉ねぎ滋養強壮に優れ、血の巡りを整えます。疲労回復をサポートし、体を内側から元気に。 ☆とうもろこし（コーン）余分な水分の排出を促し、むくみ対策に。疲れやすいときや便秘の改善、解毒作用も期待され、生活習慣のケアにも◎

材料4人分（2人分の場合はポイント欄に記載しています。）

新玉ねぎ
1個(正味160g)(小～中サイズ)
トマト
中2個(正味300g)
コーン(冷凍)
約100g
A
ぽん酢醤油
大さじ2～3
A
オリーブオイル
大さじ2
A
きび砂糖
小さじ2
A
昆布茶
小さじ1
塩・こしょう
味をみて足りない場合少々
粗びき黒こしょう
お好みで

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
新玉ねぎは粗みじん切りに、トマトは1.5㎝角に切り、コーン(冷凍)とボウルに入れ、A ぽん酢醤油大さじ2～3、オリーブオイル大さじ2、きび砂糖小さじ2、昆布茶小さじ1も加えて和える。 10～15分置いたら味をみて、足りない場合は塩・こしょうで調えて出来上がり！
2
器に盛りお好みで粗びき黒こしょうを振る。

ポイント

★2人分の場合★ 新玉ねぎ:1/2個(正味80g)(小～中サイズ) トマト:中1個(正味150g) コーン(冷凍):約50g (A)ぽん酢醤油:大さじ1～1と1/2 (A)オリーブオイル:大さじ1 (A)きび砂糖:小さじ1 (A)昆布茶:小さじ1/2 塩・こしょう:味をみて足りない場合少々粗びき黒こしょう:お好みで