副菜

食感も楽しい♪『ニラたっぷり♪玉ねぎときゅうりダレの冷奴♪』

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  • エネルギー165kcal
  • 炭水化物9.3g
  • 脂質11.2g
  • たんぱく質10.5g
  • 糖質7.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

簡単なのに栄養たっぷり♪カラダ想いの愛情たっぷりな1品に♪ あと1品ほしいときやおつまみにも✨たれは作り置きにも♪ お肉料理、魚料理、卵焼き等にも☺️ ニラは抗酸化作用があり、若返り(老化防止)にも♪ 高い殺菌作用があるのでコロナや風邪にも負けない身体に✨🌸 食べる物はココロとカラダにつながってる✨ ダイエットして苦しくなった時、夜どうしても食べたくなった時、カロリーを気にせず食べれる1品☺️ 簡単で、手軽な食材でなのにちゃんと心の支えになってくれる、そんなお料理かと思います*

材料2人分

  • 木綿豆腐
    2丁(130g×2)
  • A
    ニラ
    1/3束
  • A
    玉ねぎ
    1/8個
  • A
    きゅうり
    1/4本
  • A
    ポン酢
    大さじ2
  • A
    醤油
    大さじ1
  • A
    砂糖(きび糖)
    小さじ1/2
  • A
    ごま油
    大さじ1
  • 白ごま
    適量
  • 糸唐辛子
    お好みで

作り方

  • 下準備
    木綿豆腐は水切りをし、8等分に切る。 ニラは1~2cm程に切る。 玉ねぎ、キュウリは食べやすくみじん切りにする。 あらかじめA ニラ1/3束、玉ねぎ1/8個、きゅうり1/4本、ポン酢大さじ2、醤油大さじ1、砂糖(きび糖)小さじ1/2、ごま油大さじ1を混ぜ合わせておく。

    食感も楽しい♪『ニラたっぷり♪玉ねぎときゅうりダレの冷奴♪』の下準備
  • 1

    木綿豆腐をお皿に並べ、A ニラ1/3束、玉ねぎ1/8個、きゅうり1/4本、ポン酢大さじ2、醤油大さじ1、砂糖(きび糖)小さじ1/2、ごま油大さじ1をかけ白ごまをふりかけ糸唐辛子をのせる。

ポイント

絹豆腐の場合はそのままタレをかけてスプーンですくって食べても◎

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら