食感も楽しい♪『ニラたっぷり♪玉ねぎときゅうりダレの冷奴♪』

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2021.04.23

分類副菜

調理時間: 5分

ID 411478

長谷美穂

日々大切に♡心と身体に栄養を♡ はせのごはん♪

簡単なのに栄養たっぷり♪カラダ想いの愛情たっぷりな1品に♪

あと1品ほしいときやおつまみにも✨たれは作り置きにも♪
お肉料理、魚料理、卵焼き等にも☺️
ニラは抗酸化作用があり、若返り(老化防止)にも♪
高い殺菌作用があるのでコロナや風邪にも負けない身体に✨🌸

食べる物はココロとカラダにつながってる✨
ダイエットして苦しくなった時、夜どうしても食べたくなった時、カロリーを気にせず食べれる1品☺️
簡単で、手軽な食材でなのにちゃんと心の支えになってくれる、そんなお料理かと思います*

    材料2人分
    木綿豆腐 2丁(130g×2)
    A
    ニラ 3本
    A
    玉ねぎ 1/8個
    A
    きゅうり 1/4本
    A
    ポン酢 大さじ2
    A
    醤油 大さじ1
    A
    砂糖(きび糖) 小さじ1/2
    A
    ごま油 大さじ1
    白ごま 適量
    糸唐辛子 お好みで
    作り方
    Point!
    絹豆腐の場合はそのままタレをかけてスプーンですくって食べても◎

    1. 木綿豆腐は水切りをし、8等分に切る。
      ニラは1~2cm程に切る。
      玉ねぎ、キュウリは食べやすくみじん切りにする。
      あらかじめA

      ニラ 3本、玉ねぎ 1/8個、きゅうり 1/4本、ポン酢 大さじ2、醤油 大さじ1、砂糖(きび糖) 小さじ1/2、ごま油 大さじ1

      を混ぜ合わせておく。
    2. 木綿豆腐をお皿に並べ、A

      ニラ 3本、玉ねぎ 1/8個、きゅうり 1/4本、ポン酢 大さじ2、醤油 大さじ1、砂糖(きび糖) 小さじ1/2、ごま油 大さじ1

      をかけ白ごまをふりかけ糸唐辛子をのせる。
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