\隠し味はわさび/とろーりチーズと大葉のジューシー肉巻き☆

10

2021.07.28

分類主菜

調理時間: 10分

ID 417930

長谷美穂

日々大切に♡心と身体に栄養を♡はせのごはん♪

【ボリュームがあって食べ応えがある
♪】
青じそとわさびでさわやか♪
チーズでコクうま♡
1口大で食べやすく、お弁当やおつまみとしても◎

    材料

    2人分
    豚バラ薄切り 10枚
    塩・こしょう 適量
    スライスチーズ 2枚
    大葉 4枚
    わさび(チューブ) 2センチ
    大さじ1
    片栗粉 大さじ1
    こめ油(サラダ油) 小さじ1

    作り方

    ポイント

    ☆豚肉を巻く際には、手前から巻くと巻きやすいです♪
    ☆わさびはお子さんがいる方はなしで、又好きな方は量を増やしても◎
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    1. 豚バラ薄切りを並べて片栗粉をふるい、塩・こしょうを振り、スライスチーズ・わさび(チューブ)・大葉を塗り巻く。
    2. フライパンにこめ油(サラダ油)を熱し中火で巻き終わりを下にして、ある程度焼けたら転がしながら焼き色がつくまで焼き、酒を加え、中まで火がとおるまで6分程蓋をして蒸し焼きにする。
    3. 食べやすい大きさに切り、器に盛り付ける。
      ミニトマトなど添えると彩り良くなります♪
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