主菜
＼隠し味はわさび／とろーりチーズと大葉のジューシー肉巻き☆
投稿日2021/07/28
更新日2021/07/28
調理時間10分
【ボリュームがあって食べ応えがある ♪】 青じそとわさびでさわやか♪ チーズでコクうま♡ 1口大で食べやすく、お弁当やおつまみとしても◎
材料2人分
- 豚バラ薄切り10枚
- 塩・こしょう適量
- スライスチーズ2枚
- 大葉4枚
- わさび(チューブ)2センチ
- 酒大さじ1
- 片栗粉大さじ1
- こめ油(サラダ油)小さじ1
作り方
ポイント
☆豚肉を巻く際には、手前から巻くと巻きやすいです♪ ☆わさびはお子さんがいる方はなしで、又好きな方は量を増やしても◎
- 1
豚バラ薄切りを並べて片栗粉をふるい、塩・こしょうを振り、スライスチーズ・わさび(チューブ)・大葉を塗り巻く。
- 2
フライパンにこめ油(サラダ油)を熱し中火で巻き終わりを下にして、ある程度焼けたら転がしながら焼き色がつくまで焼き、酒を加え、中まで火がとおるまで6分程蓋をして蒸し焼きにする。
- 3
食べやすい大きさに切り、器に盛り付ける。 ミニトマトなど添えると彩り良くなります♪
レシピID
417930
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「大葉」の基礎
「豚肉」の基礎
- Artist
長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️
