ダイエットにも♡厚揚げの彩りエスニックサラダ✨

10

2022.01.24

分類副菜

調理時間: 10分

ID 429995

長谷美穂

日々大切に♡心と身体に栄養を♡はせのごはん♪

急にエスニック料理が食べたくなってきた!と思い急遽できたレシピ✨
ボリュームもあって満足感あります☺️
パクチー、エスニック料理が好きな方にはたまりません♡
またヘルシーで高タンパクで低糖質なのでダイエットにも!

    材料

    2人分
    厚揚げ 2枚
    パクチー 2束
    人参 1/3本
    赤玉ねぎ 1/4個
    A
    ナンプラー 小さじ1
    A
    醤油 小さじ1/2
    A
    きび糖(砂糖) 小さじ1
    A
    レモン汁 小さじ2
    A
    塩・こしょう 少々

    作り方

    ポイント

    ☆人参をトマトやミニトマトでも◎
    ☆トースターで強で7から8分程加熱しました✨
    1. 厚揚げは食べやすい大きさに切り、トースターでカリッと焼き目がつくまで焼く。
    2. パクチーはざく切りに、人参は細切り、赤玉ねぎは薄切りにする。
    3. 厚揚げが焼けたら器に盛り付けて②をのせてA

      ナンプラー 小さじ1、醤油 小さじ1/2、きび糖(砂糖) 小さじ1、レモン汁 小さじ2、塩・こしょう 少々

      をかける。
    4 64

    コメント・感想 Comment

    470592 さん
    2022.01.29 22:38

    赤玉ねぎは普通の玉ねぎで代用可能ですか?

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