レンジで失敗なし♪ トマト缶で簡単！ピーマンの肉詰め
投稿日2022/04/13
更新日2022/04/13
調理時間15分
何もやりたくない日に！ 毎日皆さんお疲れ様です☺️ 気温も暑くなりなんだか体力も奪われ🥲何もしたくない時にできたレシピです✨ ソースも一緒にレンジ加熱することで煮込んたような旨味に！ 多めに作って作り置きようにもできます✨
材料4人分
- 合い挽き肉300g
- ピーマン5〜6個
- 玉ねぎ1/2個
- Aパン粉30g
- A塩小さじ1/2
- Bトマト缶1/2缶
- Bすりおろし玉ねぎ1/2個
- Bすりおろしにんにく小さじ1
- Bオリーブ油大さじ2
- Bケチャップ大さじ2
- B塩・こしょう少々
作り方
ポイント
●大人だけの場合はブラックペッパーをふるうと大人な味に！ ●チーズをのせても☺️ ●加熱が足りない場合は1分ずつ増やしてください。
- 1
合い挽き肉と玉ねぎA パン粉30g、塩小さじ1/2を入れて、粘り気が出るまで練る。 ピーマンは半分に切り、種をとる。
- 2
ピーマンに①の肉たねをつめて、B トマト缶1/2缶、すりおろし玉ねぎ1/2個、すりおろしにんにく小さじ1、オリーブ油大さじ2、ケチャップ大さじ2、塩・こしょう少々をよく混ぜてかけて、耐熱皿にのせてる。
- 3
ラップをふんわりして600Wのレンジで10分加熱する。
- 4
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長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️