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    主菜

    止まらぬっ!ハニーバターチキン♪

    • 投稿日2022/04/15

    • 更新日2022/04/15

    • 調理時間15

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    311

    甘さとバターが癖になるっ! お子様や女子会やパーティにも♡ 絡めるだけでたまらない止まらない味わいです♡ 部屋中が良い香りに包まれ 娘たちは走ってキッチンにきてくれました♡

    材料2人分

    • 鶏胸肉
      1枚
    • 大さじ1
    • 少々
    • 片栗粉
      大さじ1
    • A
      バター
      20g
    • A
      はちみつ
      大さじ1と1/2
    • A
      醤油
      小さじ1
    • A
      にんにく
      小さじ1/2
    • サラダ油(米油)
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    ☆洗い物がすぐなるようにポリ袋でも大丈夫です☺️ ☆片栗粉は鶏胸肉が大きい場合は増やしても♪ ☆カリッと焼くのがポイントです! ☆お弁当にも!

    • 1

      鶏胸肉はフォークで全体的に刺し、半分に切りそぎ切りにして、ボウル(ポリ袋でも!)にいれて酒・塩をいれて揉みこみ、片栗粉をまぶす。

      工程写真
    • 2

      フライパンにサラダ油(米油)をいれて皮目から焼き、焼き目がつくまで両面焼く。

      工程写真
    • 3

      余分な油をペーパータオルで取り除き、 A バター20g、はちみつ大さじ1と1/2、醤油小さじ1、にんにく小さじ1/2を絡める。

      工程写真
    • 4

      『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売されました✨ シングルマザーで仕事と家事、育児との両立が大変で心も身体も疲れた時期がありました🥺 とにかく全部頑張りたかった! マイナスに考えず、プラスに変えていきたかったので改めてお料理と向き合ってレシピを作っていくことからはじめました。 私のように悩んでる方がいたら 少しでも力になれたらいいな☺️ コロナ禍でおうち時間が楽しくなればいいなという想いでレシピ本を制作していきました🌸 お料理をしてる時間が、気分転換に♡ そして家族や大切な方との時間や 1人時間が今まで以上に、 楽しくごきげんな気分に なってくれたら嬉しいなと思っております🌸

      工程写真
    レシピID

    435545

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    長谷美穂
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    長谷美穂

    料理家・歌手・モデル

    3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️

    「料理家」という働き方 Artist History