朝食にも！くせになる♪ カリカリ塩ポテトウインナー

材料4人分

• じゃがいも
  2個
• ウインナー
  3〜4本
• 片栗粉
  適量
• 塩
  適量
• ブラックペッパー
  適量
• パセリ
  適量
• サラダ油（米油）
  大さじ1

作り方

• 1

  じゃがいもはよく洗い皮付きのまま、角切りにし耐熱容器にいれて600W4分加熱する。

• 2

  ウインナーはポテトに合わせて、一口大に切る。

• 3

  ポリ袋に①のじゃがいもを入れたら片栗粉をまぶす。

• 4

  フライパンにサラダ油（米油）を熱し、ウインナー、じゃがいもを揚げ焼きにする。 カリカリに焼けたら塩を振りかける。 器に盛り付けお好みでブラックペッパーとパセリをちらす。

ポイント

●ウインナーをベーコンに変えても◎ ●カリカリに仕上げるためにしっかり片栗粉はまぶしてください。

作ってみた！

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