かぶと豚肉の生姜とろみ煮【カブの美味しさがぎゅっと♪】

材料2人分

• かぶ
  2〜3個
• 豚肉（ロース、バラの薄切り肉など）
  100g
• A
  生姜
  小さじ1/2
• A
  醤油・砂糖（きび砂糖）
  各小さじ1
• A
  味噌
  小さじ1/2
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  酒
  大さじ1
• A
  水
  100ml
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1
• B
  片栗粉
  大さじ1
• B
  水
  大さじ1

作り方

• 1

  かぶは根本を切り、半分に切った後、縦に4四頭分に切る。 葉もあれば切る。

• 2

  フライパンにかぶとA 生姜小さじ1/2、醤油・砂糖（きび砂糖）各小さじ1、味噌小さじ1/2、みりん大さじ1、酒大さじ1、水100ml、鶏がらスープの素小さじ1を加えて、豚肉（ロース、バラの薄切り肉など）を平らにのせ、中火で蓋をして煮る。

• 3

  かぶが柔らかくなってきたらB 片栗粉大さじ1、水大さじ1を回しかけとろみをつける。

ポイント

●煮込むだけ🤍 ●食べて美容と健康に ✔️便秘 ✔️イライラに ✔️乾燥を防ぐ

作ってみた！

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