わさびでピリッと海苔ワサビチキン【ささみでヘルシー】
投稿日2022/12/06
更新日2022/12/06
調理時間10分
ごま油をまとわせたキャベツが合う‼︎♡ ささみでヘルシーに！ワサビなのでちょっぴり大人味です☺️おつまみにも♬（量を変えたり、お子様の分はナシにすると◎） 揉み込み→焼く だけなので簡単に仕上がります🤍
材料2人分
- 鶏ささみ5本
- 酒大さじ1
- 片栗粉大さじ1
- キャベツ2.3枚
- A醤油大さじ1
- A砂糖（きび砂糖）大さじ1
- Aワサビ（チューブ）5㎝程(調整してください)
- ごま油大さじ1
- サラダ油（米油）大さじ1
作り方
ポイント
●お酒と片栗粉でささみも柔らかく仕上がります。 ●代用 鶏ささみ→鶏むね肉 キャベツ→レタス、水菜、キノコ類 ●わさびの量はお好みで
- 1
鶏ささみは見えるところだけ筋をとり、一口大に切る。ポリ袋に酒を加えて揉み込む。 キャベツはざく切りにする。
- 2
フライパンにごま油を熱して、キャベツを炒め、しんなりしてきたら器に盛り付ける。 ささみに片栗粉をまぶしたら、フライパンにサラダ油（米油）を熱して両面焼く。
- 3
両面焼けたらA 醤油大さじ1、砂糖（きび砂糖）大さじ1、ワサビ（チューブ）5㎝程を加え、さっと全体的に炒めたらキャベツの上にのせて、白ごま・刻み海苔をちらす。
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- Artist
長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️
