【豚バラキャベツのニンニク味噌スープ】体ポカポカ♡
汁物
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投稿日2022/12/21
更新日2023/01/02
調理時間10分
時短で簡単！野菜たっぷりで大満足のスープ！ キャベツたっぷりでヘルシー♡ これだけで充分お腹いっぱいに🥹 味噌と麺つゆ簡単にしたのも時短のポイントです♪♡
材料4人分
- キャベツ3～4枚
- 豚バラ薄切り肉150g
- えのき1/2袋
- Aすりおろしにんにく小さじ1/2
- A鶏がらスープの素小さじ2
- A味噌大さじ1強
- A麺つゆ(3倍凝縮)小さじ2
- A水800ml
- 白ごま適量
- ごま油大さじ1
作り方
ポイント
●豚ひき肉でも◎ ●工程2の、【A】を入れたら弱中火で煮立たせないように気をつけながら煮込む。
- 1
キャベツは薄切りにして、えのきは4等分に切り、豚バラ薄切り肉は1口大に切る。
- 2
鍋にごま油と①を入れて炒め、しんなりしたらA すりおろしにんにく小さじ1/2、鶏がらスープの素小さじ2、味噌大さじ1強、麺つゆ(3倍凝縮)小さじ2、水800mlを加える。
- 3
器に盛り付けて白ごまをふりかける。
レシピID
450869
「豚肉」の基礎
「キャベツ」の基礎
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長谷美穂
小学4年生の娘と6歳の娘を持つ母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き！ □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️