切って和えるだけ 「長芋キムチのナムル」
副菜
お気に入り
（234）
投稿日2023/01/20
更新日2023/01/26
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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長芋のねばねば食感と、キムチが絡むだけでもうおいしい。 そこにごま油の香りを重ねて、1品完成。 わたしは、作りながらつまみ食いが止まらなくなり、ボウルを抱えて食べました...
材料2人分
- 長芋200g
- キムチ80g
- Aごま油、いりごま（白）各大さじ1
- Aめんつゆ大さじ1/2
- のり適量
作り方
ポイント
・切って和えるだけの、簡単すぎるのに美味しい副菜です。 ・おいしいアレンジ → 豆腐にかけたり、ニラを加えたりしてもおいしいです。
- 1
長芋は皮をむいて、短冊切りにする。
- 2
ボウルに長芋、キムチ、A ごま油、いりごま（白）各大さじ1、めんつゆ大さじ1/2を入れて和える。
- 3
器に盛り、のりをちぎりながら散らす。
レシピID
452643
「作り置き」の基礎
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ごはん愛好家 / あやか
料理家 / フードコーディネーター 旬食材、親しみのある調味料を使って シンプルで作りやすい素材を楽しめるレシピを発信。 作る相手へ想いを込めて、シンプルだけど、ほんのひと手間を大切にしています。 できるだけ多くの人たちの食卓が豊かになりますように… そんな気持ちで日々発信しています。