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    副菜

    切って和えるだけ 「長芋キムチのナムル」

    切って和えるだけ 「長芋キムチのナムル」
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    • 投稿日2023/01/20

    • 更新日2023/01/26

    • 調理時間5分

    • カロリー（1人分）-

    • 総費用目安100円

    • 冷蔵保存2~3日

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    長芋のねばねば食感と、キムチが絡むだけでもうおいしい。 そこにごま油の香りを重ねて、1品完成。 わたしは、作りながらつまみ食いが止まらなくなり、ボウルを抱えて食べました...

    材料2人分

    • 長芋
      200g
    • キムチ
      80g
    • A
      ごま油、いりごま（白）
      各大さじ1
    • A
      めんつゆ
      大さじ1/2
    • のり
      適量
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・切って和えるだけの、簡単すぎるのに美味しい副菜です。 ・おいしいアレンジ → 豆腐にかけたり、ニラを加えたりしてもおいしいです。

    • 1

      長芋は皮をむいて、短冊切りにする。

      切って和えるだけ 「長芋キムチのナムル」の工程1
    • 2

      ボウルに長芋、キムチ、A ごま油、いりごま（白）各大さじ1、めんつゆ大さじ1/2を入れて和える。

      切って和えるだけ 「長芋キムチのナムル」の工程2
    • 3

      器に盛り、のりをちぎりながら散らす。

      切って和えるだけ 「長芋キムチのナムル」の工程3
    レシピID

    452643

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    あやか｜発酵×旬野菜
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    あやか｜発酵×旬野菜

    料理家・フードコーディネーター

    • フードコーディネーター

    ○ 麹調味料で美肌と心の安定を ○ 旬野菜と少ない調味料だけでシンプルレシピ 調理工程や材料はシンプルに、 美味しくなる ほんのひと手間を大切にしています。 「食から、心と身体を豊かになる人が増えますように」 そんな気持ちで日々発信しています。

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