副菜

切って和えるだけ 「長芋キムチのナムル」

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  • 総費用100円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー165kcal
  • 炭水化物20.5g
  • 脂質9.2g
  • たんぱく質3.5g
  • 糖質18.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

長芋のねばねば食感と、キムチが絡むだけでもうおいしい。 そこにごま油の香りを重ねて、1品完成。 わたしは、作りながらつまみ食いが止まらなくなり、ボウルを抱えて食べました...

材料2人分

  • 長芋
    200g
  • キムチ
    80g
  • A
    ごま油、いりごま(白)
    各大さじ1
  • A
    めんつゆ
    大さじ1/2
  • のり
    適量

作り方

  • 1

    長芋は皮をむいて、短冊切りにする。

    切って和えるだけ 「長芋キムチのナムル」の工程1
  • 2

    ボウルに長芋、キムチ、A ごま油、いりごま(白)各大さじ1、めんつゆ大さじ1/2を入れて和える

    切って和えるだけ 「長芋キムチのナムル」の工程2
  • 3

    器に盛り、のりをちぎりながら散らす。

    切って和えるだけ 「長芋キムチのナムル」の工程3

ポイント

・切って和えるだけの、簡単すぎるのに美味しい副菜です。 ・おいしいアレンジ → 豆腐にかけたり、ニラを加えたりしてもおいしいです。

作ってみた!

  • MYHR
    MYHR

    2025/05/15 14:36

    のり無しですが… めんつゆとごま油をプラスするだけで、とても食べやすいナムルになるんですね! 酸っぱいキムチでも美味しく食べられました。
    MYHRの作ってみた!投稿(切って和えるだけ 「長芋キムチのナムル」)

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