【レンチンで完結！】さっぱりダレの「もやしの豚巻き」

材料2人分

• 豚ロース(薄切り)
  8枚
• もやし
  1袋(200g)
• 酒
  大さじ1
• みりん
  大さじ1
• 塩
  少々
• こしょう
  少々
• ぽん酢
  大さじ2
• ごま油
  小さじ1
• すりごま
  小さじ1

作り方

• 下準備
  もやしを洗い水気を切る。

  
• 1

  豚ロース(薄切り)の上にもやしをのせて巻いてく。

  
• 2

  耐熱容器に並べ、酒、みりん、塩、こしょうをふり、ラップをかけ600wで6分〜7分加熱する。

  
• 3

  ぽん酢、ごま油、すりごまを混ぜ合わせておく。

  
• 4

  お皿に並べ、タレをかけお好みでねぎをのせる。

  

ポイント

・電子レンジによって加熱時間が変わるので、しっかりお肉全体の色が変わっているかどうか確認しながら加熱して下さい。

作ってみた！

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