鶏むね肉で♬︎【ペッパー照りマヨチキン】お肉やわらか♡

10

2021.06.26

分類主菜

調理時間: 10分(下味をつける時間を除く)

ID 415910

coto

\食べるの大好きママが作る/ 簡単!栄養満点ごはん♡

【お肉やわらか〜!鶏むね肉でヘルシー節約チキン🐓✨】

鶏むね肉はマヨで下味と片栗粉で
コーティングでお肉柔らか(^^)👌!

こんがり焼いたら合わせた
照りマヨソースと絡めて完成*\(^o^)/*

ソースが絡んで照りっとした
チキンは黒胡椒をたっぷりかければ
さらに美味しさUP♬︎

にんにくの香りも食欲をそそり
ご飯が進みますよ⸜ 🍚🍴⸝

    材料

    2人分
    鶏むね肉 1枚(350g)
    A
    醤油、酒、マヨネーズ、にんにくチューブ 各大さじ1/2
    片栗粉 大さじ3
    B
    マヨネーズ 大さじ3
    B
    醤油、みりん、砂糖 各大さじ1/2
    黒胡椒 適量

    作り方

    ポイント

    ★鶏むね肉を焼く際はお肉を並べてから火にかけ低温から火を入れる事で柔らかな仕上がりになります。

    ★みりんは少量なので煮切っていません。アルコールが気になる方はレンジで加熱してから加えてください。

    ★保存期間は冷蔵で2~3日です。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. 鶏むね肉は一口大のそぎ切りにしてポリ袋に入れA

      醤油、酒、マヨネーズ、にんにくチューブ 各大さじ1/2

      を揉み込み10分おく。
    2. 同じポリ袋に片栗粉を加え空気を入れるようにふんわり全体にまぶす。
    3. フライパンに油大さじ1(分量外)を広げて②を並べる。中火にかけ焼き色が付いたら裏返し、弱火にして火が通るまで焼く。(全体で6~7分程度)
    4. その間にボウルにB

      マヨネーズ 大さじ3、醤油、みりん、砂糖 各大さじ1/2

      を合わせ、鶏むね肉が焼けたら熱いうちにボウルに取り出し絡め、最後に黒胡椒をふる。
    3 951

    コメント・感想 Comment

    ととすず さん
    2021.07.01 09:12

    にんにくの香り、とありますがニンニクはどこで入れているのでしょうか?

    ととすず
    ととすず さん
    2021.07.01 09:43:13

    何度もごめんなさい💦ビニール袋につけておく時間はもっと長くても大丈夫でしょうか?

    coto
    coto さん
    2021.07.01 09:17:20

    ととすずさん🤍 にんにくチューブが抜けておりすみません🙇‍♀️下味[A]に大さじ1/2です!レシピ変更しております。教えてくださりありがとうございます🌷 お肉を付けておく時間は30分くらい長くても大丈夫です😊それ以上になる場合は冷蔵庫に入れておけば大丈夫です🎶美味しく仕上がる事を願ってます☺️🙏💕

    ととすず
    ととすず さん
    2021.07.01 09:05:23

    返事ありがとうございます💕今日作ってみます☺️

    yukiyamage さん
    2021.06.29 23:17

    マヨ効果でむね肉しっとりやわらか~♪焼いてから調味料にからめるのも美味しいポイントなんですね! 付け合わせに添えたレタスに巻いて頂いても美味しかったです!

    coto
    coto さん
    2021.06.30 11:53:16

    yukiyamageさん🤍 作ってくださりありがとうございます💓付け合せのレタスと巻いていただくスタイルもとっても美味しそうですね〜😆❣️お写真もありがとうございます🌷

    感想をもっと見る(ログイン)

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    このレシピをサイトに埋め込む

    「マヨチキン 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは