【丸ごとピーマンの甘辛ごまがらめ】ピーマンの旨み♬︎甘〜い♡

10

2021.08.04

分類副菜

調理時間: 10分

ID 418650

coto

\食べるの大好きママが作る/ 簡単!栄養満点ごはん♡

【栄養満点❣️旨み引き立つ丸ごとピーマンの蒸し焼き🫑ごまがらめ🥢】

ピーマン丸ごと!!
こんがり焼き色を付けて
くたっと蒸し焼きに🫑♬︎

ごまたっぷりの甘辛い味付けを
絡めたら完成(^^)👌♬︎

ピーマンは丸ごと蒸し焼きにすると
甘〜くなり旨みが最大限に引き出され
苦味を全く感じないのです🙈✨

しかも栄養がたっぷり含まれる
種わた丸ごと食べられて栄養満点❣️

甘辛い味付けにごまの香りが良く
2~3個ペロリといけちゃいます🥴🫑
3歳の子もパクパクと食べてくれますよ👦

    材料

    2人分
    ピーマン 1袋(5~6個)
    白ごま 小さじ2
    A
    醤油、みりん、酒 各大さじ1
    A
    砂糖 小さじ2

    作り方

    ポイント

    ★かつお節お好みでかけてお召し上がりください。

    ★蒸し時間はピーマンの大きさにより調節してください。

    ★保存期間は冷蔵で3~4日です。
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    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

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    1. ピーマンはよく洗う。(特にヘタの部分)
    2. フライパンにごま油大さじ1(分量外)を熱しピーマンに焼き色を付ける。
    3. 蓋をして弱火で5分時々返しながら蒸し焼きにする
    4. A

      醤油、みりん、酒 各大さじ1、砂糖 小さじ2

      を合わせ、ピーマンに火が通ったら加えて絡め、白ごまをふる。
    5 449

    コメント・感想 Comment

    Mayumi K さん
    2021.09.03 10:36

    ピーマンが丸ごと食べられることにびっくり&感動しました!冷やして食べるのがお気に入りです。

    coto
    coto さん
    2021.09.03 17:47:58

    Mayumi K さん🤍 まるごとピーマンの美味しさが伝わってほんとに嬉しいです❣️私も初めていただいた時は感動でした😆❣️苦味もなくペロッと食べちゃいますよね🙈💓 夏は冷やして食べるのも美味しそうですね〜😍

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