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    副菜

    【ピリ辛もやしの旨ナムル】お店の味♬︎食材1つ旨レシピ♡

    • 投稿日2021/09/09

    • 更新日2021/09/09

    • 調理時間5

    【レンジで3分❣️食材1つでかんたん節約もやしの旨レシピ💫⭐︎】 もやしをレンチンして 調味料を混ぜ合わせるだけ🙈 中華風でにんにく風味と ごま油の香り、ピリ辛味が やみつきです❣️ 簡単すぎる…時短すぎる…美味しすぎる… ラーメン屋さんやお通しに 出てきそうな、あんなお味です🙈🍜 あと1品欲しい時にもぴったりですよ(^^)✨

    材料2人分

    • もやし
      1袋(200g)
    • A
      鶏がらスープの素
      小さじ1
    • A
      醤油、砂糖、にんにくチューブ
      各小さじ1/2
    • A
      ごま油、白ごま
      各小さじ2
    • A
      ラー油
      適量

    作り方

    ポイント

    ★ラー油は3~4滴入れました。辛さはお好みで調節してください。 ★保存期間は冷蔵で3日程度です。

    • 1

      もやしは洗って耐熱容器に入れる。

      工程写真
    • 2

      軽くラップをかけレンジ600Wで3分加熱し、さっと水で流して冷ます。

      工程写真
    • 3

      ペーパーで水気を拭き取りボウルに入れA 鶏がらスープの素小さじ1、醤油、砂糖、にんにくチューブ各小さじ1/2、ごま油、白ごま各小さじ2、ラー油適量を混ぜ合わせる。

      工程写真
    レシピID

    421296

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    食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。

    「料理家」という働き方 Artist History