【大葉とチーズの豚巻き蒸し餃子】カリもち♪大葉香る簡単餃子◎
投稿日2022/05/07
更新日2022/05/07
調理時間15分
【包まない‼️巻くだけ簡単！大葉香るカリッもちっ蒸し餃子🥟✨】 チーズに豚肉と大葉を一緒に巻いて 餃子の皮をぺったんと折って 焼くだけの簡単餃子🥟❣️ 肉だねを混ぜたり包んだり しないので簡単時短(^^)👌 味付きなのでそのままでも、 お好みでポン酢等でお召し上がり いただいても美味しいです◎✨
材料2人分
- 豚薄切り肉150g
- 大葉9枚
- ベビーチーズ6個
- 餃子の皮18枚
- 酒､醤油各小さじ1
作り方
ポイント
★餃子の皮は大判のものを使用しています◎普通サイズのものでもOKです♪ ★具が多くなると綺麗に折りたためないので、豚肉は少なめに巻き､チーズは縦3等分に切ると収まりやすいです◎ ★豚肉はお好みの部位でお作りいただけます♪
- 1
豚薄切り肉は酒､醤油で下味を付ける。 大葉は縦2等分、ベビーチーズは縦3等分に切る。
- 2
チーズに、豚肉と大葉を巻き、餃子の皮に乗せ、皮の端に水をつけ折りたたむ。
- 3
フライパンにごま油大さじ1(分量外)をひき、④を並べてから中火にかける。
- 4
沸々したら水50mlを加え蓋をして中弱火で6分、蓋を外し焼き色をつける。
436691
質問
作ってみた!
「餃子」の基本レシピ・作り方
こんな「餃子」のレシピもおすすめ！
このレシピが入っているコラム
このレシピが入っているレシピまとめ
関連キーワード
「豚肉」の基礎
「大葉」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
coto
料理家
- 調理師
- 食育インストラクター
食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。