主菜

【大葉とチーズの豚巻き蒸し餃子】カリもち♪大葉香る簡単餃子◎

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  • エネルギー435kcal
  • 炭水化物36.4g
  • 脂質22.5g
  • たんぱく質25.8g
  • 糖質35.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

【包まない‼️巻くだけ簡単!大葉香るカリッもちっ蒸し餃子🥟✨】 チーズに豚肉と大葉を一緒に巻いて 餃子の皮をぺったんと折って 焼くだけの簡単餃子🥟❣️ 肉だねを混ぜたり包んだり しないので簡単時短(^^)👌 味付きなのでそのままでも、 お好みでポン酢等でお召し上がり いただいても美味しいです◎✨

材料2人分

  • 豚薄切り肉
    150g
  • 大葉
    9枚
  • ベビーチーズ
    6個
  • 餃子の皮
    18枚
  • 酒、醤油
    各小さじ1

作り方

  • 1

    豚薄切り肉は酒、醤油で下味を付ける。 大葉は縦2等分、ベビーチーズは縦3等分に切る。

    【大葉とチーズの豚巻き蒸し餃子】カリもち♪大葉香る簡単餃子◎の工程1
  • 2

    チーズに、豚肉と大葉を巻き、餃子の皮に乗せ、皮の端に水をつけ折りたたむ。

    【大葉とチーズの豚巻き蒸し餃子】カリもち♪大葉香る簡単餃子◎の工程2
  • 3

    フライパンにごま油大さじ1(分量外)をひき、④を並べてから中火にかける。

    【大葉とチーズの豚巻き蒸し餃子】カリもち♪大葉香る簡単餃子◎の工程3
  • 4

    沸々したら水50mlを加え蓋をして中弱火で6分、蓋を外し焼き色をつける。

    【大葉とチーズの豚巻き蒸し餃子】カリもち♪大葉香る簡単餃子◎の工程4

ポイント

★餃子の皮は大判のものを使用しています◎普通サイズのものでもOKです♪ ★具が多くなると綺麗に折りたためないので、豚肉は少なめに巻き、チーズは縦3等分に切ると収まりやすいです◎ ★豚肉はお好みの部位でお作りいただけます♪

作ってみた!

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