【鶏肉のしょうが焼き】パパッと10分！ご飯が進む簡単おかず♪

• 10分

材料2人分

• 鶏もも肉
  1枚(300g)
• 玉ねぎ
  小1個(160g)
• 酒、醤油
  各小さじ1
• 片栗粉
  大さじ1
• A
  醤油、みりん
  各大さじ1.5
• A
  砂糖、おろし生姜
  各小さじ2

作り方

• 1

  鶏もも肉は1口大に切り、酒、醤油を揉み込み、片栗粉をまぶす。 玉ねぎは薄切りにする。

  
• 2

  フライパンに油小さじ1(分量外)を中火で熱し、鶏肉を加え焼く。

  
• 3

  片面が焼けたら裏返して玉ねぎを加える。

  
• 4

  全体に火が通ったら、A 醤油、みりん各大さじ1.5、砂糖、おろし生姜各小さじ2を加え全体に絡める。

  

ポイント

★千切りキャベツやトマトはお好みで♪ ★鶏もも肉→鶏むね肉に代用可能◎ ★玉ねぎ→新玉ねぎでも美味しいです◎ ★おろし生姜→生姜チューブでも◎

作ってみた！

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