主菜

【鶏肉のしょうが焼き】パパッと10分!ご飯が進む簡単おかず♪

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物17.3g
  • 脂質22.6g
  • たんぱく質28.5g
  • 糖質15.8g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

豚も良いけど鶏も良い♡ 炒めた玉ねぎは甘くて美味しく 甘辛い生姜醤油の味付けが 鶏肉との相性も抜群なんです🧅♡ これ1品でご飯がモリモリと進んじゃう おかずです🙈🍚ぜひお試しください♪

材料2人分

  • 鶏もも肉
    1枚(300g)
  • 玉ねぎ
    小1個(160g)
  • 酒、醤油
    各小さじ1
  • 片栗粉
    大さじ1
  • A
    醤油、みりん
    各大さじ1.5
  • A
    砂糖、おろし生姜
    各小さじ2

作り方

  • 1

    鶏もも肉は1口大に切り、酒、醤油を揉み込み、片栗粉をまぶす。 玉ねぎは薄切りにする。

    【鶏肉のしょうが焼き】パパッと10分!ご飯が進む簡単おかず♪の工程1
  • 2

    フライパンに油小さじ1(分量外)を中火で熱し、鶏肉を加え焼く。

    【鶏肉のしょうが焼き】パパッと10分!ご飯が進む簡単おかず♪の工程2
  • 3

    片面が焼けたら裏返して玉ねぎを加える。

    【鶏肉のしょうが焼き】パパッと10分!ご飯が進む簡単おかず♪の工程3
  • 4

    全体に火が通ったら、A 醤油、みりん各大さじ1.5、砂糖、おろし生姜各小さじ2を加え全体に絡める。

    【鶏肉のしょうが焼き】パパッと10分!ご飯が進む簡単おかず♪の工程4

ポイント

★千切りキャベツやトマトはお好みで♪ ★鶏もも肉→鶏むね肉に代用可能◎ ★玉ねぎ→新玉ねぎでも美味しいです◎ ★おろし生姜→生姜チューブでも◎

作ってみた!

  • 433888
    433888

    2026/01/04 18:48

    また作ってしまいました。パパッと作れてごはんが進みます。本当に美味しいです。
  • 万福
    万福

    2025/04/12 07:48

    簡単に作れるのでリピート確定👍 鶏肉で作る生姜焼きも美味しかったです😋
    万福の作ってみた!投稿(【鶏肉のしょうが焼き】パパッと10分!ご飯が進む簡単おかず♪)
  • 433888
    433888

    2024/10/31 19:38

    とても美味しかったです。ご飯がすすんで、家族にも喜んでもらえましたよ。素敵なレシピをありがとう〜。
    433888の作ってみた!投稿(【鶏肉のしょうが焼き】パパッと10分!ご飯が進む簡単おかず♪)
  • michu
    michu

    2023/10/16 14:56

    鶏むね肉で生姜焼きいいですね。 ちょっと味にパンチが足りない感じがしたので、今度は生姜を多めに入れてみようと思います。
    michuの作ってみた!投稿(【鶏肉のしょうが焼き】パパッと10分!ご飯が進む簡単おかず♪)

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