主菜
【豚バラピーマンチャプチェ風】甘辛味がご飯に合う♡
投稿日2023/08/17
更新日2023/08/17
調理時間10分
おうちによくある材料と調味料で 簡単チャプチェ風おかずです🥢 牛肉は豚肉に変えて手軽に、 調味料もあれこれ入れなくても 簡単に美味しくお作りいただける レシピにしました(^^)✨️ コクのある甘辛い味付けで ご飯が進みますよ🍚♪ ぜひお試しください☺️🙏✨️
材料2人分
- 豚バラ薄切り肉150g
- ピーマン2個
- 人参1/4本
- もやし1/2(100g)
- 春雨40g
- A水150ml
- Aオイスターソース小さじ2
- A鶏がらスープの素大さじ1/2
- A砂糖、にんにくチューブ各小さじ1
作り方
質問
作ってみた!
milk2024/10/19 19:32
もやしがなくてえのきで代用しましたが、ごはんが進むしっかりめのお味で美味しかったです✨️
chichi2023/10/18 10:05
少し、醤油とポン酢、コチジャンを加えました。 美味しかったです。
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「春雨」の基礎
「豚肉」の基礎
- Artist
coto
料理家
- 調理師
- 食育インストラクター
食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。
