【サーモンとアボカドのクリチサラダ】5分で完成！ご馳走サラダ
投稿日2024/12/22
更新日2024/12/22
調理時間5分
濃厚なクリームチーズが サーモンとアボカドに絡んで 贅沢な味わいに🥹✨ さっぱりレモンの風味がアクセントで、 最後まで飽きずに楽しめます🍋♩ 彩りも華やかなので、 パーティやおもてなしにもぴったり！ ワインやバケットとの相性も抜群ですよ🍷🥖
材料2人分
- 刺身用サーモン150g
- アボカド1個
- クリームチーズ40g
- ディル､いくら適量
- A醤油､砂糖､ｵﾘｰﾌﾞ油各小さじ2
- Aレモン汁小さじ1
- Aにんにくチューブ小さじ1/2
作り方
ポイント
〇アボカドはレンジ加熱することで変色を防ぐ事ができます✨️ 〇サーモンはレモン汁で変色しやすいので食べる直前に和えて早めに召し上がってください🥄
- 1
アボカドは皮のまま半分に切ってラップはせずレンジ600Wで15秒加熱する。
- 2
刺身用サーモン、アボカド、クリームチーズは2cm角に切る。
- 3
ボウルにA 醤油､砂糖､ｵﾘｰﾌﾞ油各小さじ2、レモン汁小さじ1、にんにくチューブ小さじ1/2を混ぜ合わせ②を加え和える。 器に盛り、好みでディル､いくらを散らす。
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質問
作ってみた!
- Artist
coto
料理家
- 調理師
- 食育インストラクター
食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。
