副菜
【かぼちゃの唐揚げ】甘み引き立つ！カリッとほくほく♡
10分
置く時間除く- エネルギー245kcal
- 炭水化物41.2g
- 脂質8.5g
- たんぱく質3.2g
- 糖質37.8g
- 食塩相当量1.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
レンジで加熱してから揚げ焼きにするので、短時間でほくほく＆カリッと仕上がるかぼちゃの唐揚げです🎃鶏ガラベースのやみつき味で、あと引くおいしさ♩わが家では子どもたちも「うまい！」と大喜びの人気副菜です👦🏻👶🏻
作り方
- 1
かぼちゃはラップに包みレンジ600Wで2分加熱し、1.5cm幅に切る。
- 2
ポリ袋に①、A 鶏がらスープの素小さじ1、醤油､みりん各小さじ1/2を加えて10分置き、片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンに高さ5mmの油を中火で熱し、②を３分ほどこんがり揚げ焼きにする。
ポイント
・かぼちゃは軽くレンジで加熱してから切ると、やわらかくなって切りやすくなります◎ ・調味料をなじませてから片栗粉をまぶすと、片栗粉がはがれにくく、カリッと香ばしく仕上がります。
レシピID：529124
更新日：2026/07/29
投稿日：2026/07/29
作ってみた！
ゆきまる🐬🫧2026/09/09 20:05
【かぼちゃの唐揚げ】前回〜作って見て〜めちゃめちゃ美味しかったんで〜またまた自家製の宿儺かぼちゃ１本でたっぷり作ってみました〜🤭💕かぼちゃの唐揚げのとなりがさみしそうなんで〜この前作った【おかかツナポテサラ】を添えてみました〜🤭💕cotoさん、いつも〜美味しいお料理〜ありがとうございます😊✨️ 【自分用の📝🐬】 ・宿儺かぼちゃ→1本（1365g）・片栗粉→大27.5（まぶす用🐾） 【調味料】※下味用 ・鶏ガラ→小5.5 ・醤油→小3と2／3杯 ・みりん→小3と2／3杯
綾鷹ルイ2026/09/09 19:27
かぼちゃが安かったので、作りたかったかぼちゃの唐揚げ！簡単&美味しすぎて、パクパク食べました。リピート確定です！
- ゆきまる🐬🫧
2026/08/16 19:05
【かぼちゃの唐揚げ】実家の母親から先週〜宿儺かぼちゃを半分頂いて〜頂いたかぼちゃで何を作ろうかと思って〜レシピ検索🔎したら〜cotoさんのこちらのレシピに👀が止まって〜気になったんで〜作ってみました〜🤭💕cotoさん、かぼちゃで美味しいレシピのご紹介〜ありがとうございます😊✨️ 【自分用の📝🐬】 ・宿儺かぼちゃ→860g（1／2個）・片栗粉→大10（まぶす用） 【調味料】※下味用 ・鶏ガラ→小3.5 ・醤油→小1と2／3杯 ・みりん→小1と2／3杯 ※600wで3分30秒レンチンしてる🐾
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