2018.07.18
分類主菜
調理時間: 30分
ID 322701
唐揚げにひと手間でごちそうメニュー!
唐揚げはこちらを使っています。→oceans-nadia.com/user/11285/recipe/124140
レシピID:124140
唐揚げ | 鶏肉200g分 | |
茄子 | 1本 | |
ピーマン | 2個 | |
パプリカ(赤) | 1/2個 | |
かぼちゃ | 約80g | |
A
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水 | 大さじ4 |
A
|
酢 | 大さじ4 |
A
|
醤油 | 大さじ3 |
A
|
砂糖 | 大さじ6 |
A
|
片栗粉 | 小さじ2 |
水 大さじ4、酢 大さじ4、醤油 大さじ3、砂糖 大さじ6、片栗粉 小さじ2
を入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜる。火にかけて木へらで鍋底からしっかり混ぜながら加熱し、透明感が出た後1~2分しっかりと加熱する。つくメモ
<つくメモって?>
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