2015.01.29
分類主菜
調理時間: 30分
ID 124140
定番中の定番の唐揚げ。カリッとジューシーに仕上げるポイントは、衣の付け方にもありました。
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栁川かおりのレシピノート。vol.3 シンプルすぎる、こだわりの塩唐揚げ。を読む
鶏もも肉 | 2枚(約500g) | |
ニンニク | 1/2片 | |
A
|
塩 | 小さじ1/2 |
A
|
砂糖 | 小さじ1/4 |
A
|
酒 | 大さじ2 |
卵(S) | 1個 | |
片栗粉 | 適量 |
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