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    イチゴドレッシングとほうれん草のビューティーサラダ

    イチゴドレッシングとほうれん草のビューティーサラダ
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    • 投稿日2012/12/13

    • 更新日2012/12/13

    • 調理時間5分

    ビタミンC、葉酸、食物繊維が豊富な苺が主役のドレッシング。肌にも優しくてとってもおいしい!パンにつけても♩

    材料2人分

    • イチゴ(大)
      2粒
    • エクストラバージンオリーブオイル
      大さじ1杯
    • バルサミコ酢
      大さじ1/2杯
    • 塩
      ふたつまみ
    • 胡椒
      適量
    • ほうれん草
      適量
    • スプラウト
      適量
    • クルミ
      適量
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    イチゴはなるべく小さめにカットする。ほうれん草やスプラウトがなければレタスなどの葉野菜でも

    • 1

      イチゴ(大)は水洗いし、ヘタを取り縦に4等分し小さめのさいの目切りにする。

    • 2

      小さめのボウルに、1のイチゴ(大)とバルサミコ酢、エクストラバージンオリーブオイルを加えやさしく混ぜ合わせ、塩、胡椒で味を整える。

    • 3

      器にほうれん草、スプラウト、クルミを盛りつけ、食べる直前にドレッシングをかければ完成。

    レシピID

    510

    質問

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    🇺🇸健康料理家Mihoko
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    🇺🇸健康料理家Mihoko

    著書:酵素ダイエットレシピ本

    【世界を絆ぐニューアース 健康リーダー🌍🌏🪐✨️ 米国発、野菜ソムリエ•ホリスティックコーチのmihokoです。自然治癒力を高める美容食などを日々研究。酵素栄養学博士と共に、大根に特化したヘルスサポートサービス、ダイコンメディカを設立。2010- 世界のママたちと世界の伝統料理を学ぶ【インターナショナルクッキングクラブ】・【⠀無料グループファスティング参加者募集中✨️】 ⬛︎ 400種ほどのレシピを書いた【世界の野菜レシピ】 ⬛︎ 著者【酵素ダイエットレシピブック ⬛︎監修 【GREEN SMOOTHIES by Fern Green⠀】

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