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イチゴドレッシングとほうれん草のビューティーサラダ

  • 2012.12.13

  • 510
  • 副菜
    イチゴドレッシングとほうれん草のビューティーサラダ
    イチゴドレッシングとほうれん草のビューティーサラダ

    コメント

    ビタミンC、葉酸、食物繊維が豊富な苺が主役のドレッシング。肌にも優しくてとってもおいしい!パンにつけても♩

    材料2人分

    2粒
    大さじ1杯
    大さじ1/2杯
    ふたつまみ
    適量
    適量
    適量

    作り方

    1

    苺は水洗いし、ヘタを取り縦に4等分し小さめのさいの目切りにする。

    2

    小さめのボウルに、1の苺とバルサミコ酢、油を加えやさしく混ぜ合わせ、塩、胡椒で味を整える。

    3

    器にほうれん草、スプラウト、クルミを盛りつけ、食べる直前にドレッシングをかければ完成。

    ポイント

    イチゴはなるべく小さめにカットする。ほうれん草やスプラウトがなければレタスなどの葉野菜でも

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