主菜

レンジ5分で簡単♪レタスの豚肉巻き〜トマトポン酢だれ〜

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15分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

豚こま肉でレタス巻き♪ レンジで簡単に加熱するだけ！トマトとポン酢を合わせたタレをかけてさっぱりと！時間がない時でもすぐに作れるお腹も大満足なヘルシーメニューです(^^)/

材料3人分

1
豚こま肉を2枚程度で組み合わせて、長めに形作る。レタス１枚を半分にして、長くした豚こま肉の上にたたんで置き、くるくる巻く。巻き終えたら上から塩こしょうをする。
2
耐熱皿に豚肉を並べて酒をふりかけ、ラップをふんわりかける。電子レンジ600wで5分程度加熱する。
3
豚肉が中まで火が通ったら、レンジから取り出す。半分にしたミニトマト、材料A ミニトマト5個、ポン酢大さじ3、ごま油大さじ1をまぜたタレをかける。仕上げに細ねぎ（小口切り）を散らす。