【レンチン和風レシピ!!】豚バラと白菜のおかかポン酢和え

材料2人分

• 白菜
  1/8個
• 豚バラ肉
  200g
• 鰹節
  1パック(4.5g)
• ごま
  適量
• 刻み大葉
  適量(約3枚分)
• A
  ポン酢
  大さじ2
• A
  おろし生姜
  小さじ1
• A
  ごま油
  大さじ1と1/2
• A
  味の素
  4振り

作り方

• 1

  白菜を10cm間隔で切る。

  
• 2

  豚バラ肉を4等分に切る。

  
• 3

  ボウルに1、2を交互に入れ、ラップを軽くし、600Wの電子レンジで8分加熱する。

  
• 4

  A ポン酢大さじ2、おろし生姜小さじ1、ごま油大さじ1と1/2、味の素4振りを混ぜる。

  
• 5

  3、鰹節、ごまを入れ、混ぜ合わせる。

  
• 6

  お皿に盛り、刻み大葉をかける。

  

ポイント

・豚バラ肉と白菜を交互に入れることでくっつかないようにしています。 ・豚バラ肉の量が多い方は適宜量を調節してみてください。 ・おかかは4.5gの1パックを使用してます。

作ってみた！

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