【鶏胸肉から始まるダイエットレシピ】鶏胸肉とトマト中華和え

材料2人分

• 鶏胸肉
  1枚
• 酒
  大さじ1
• トマト(中)
  1個
• 大葉
  4枚
• ごま
  適量
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  酢
  大さじ1
• A
  ごま油
  大さじ1/2
• A
  鶏ガラスープの素
  小さじ1

作り方

• 1

  鶏胸肉を皮を剥ぎ、酒をかけ、ラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱する。その後あら熱を取り、適当に割く。

  
• 2

  トマト(中)に2~3cm間隔に賽の目切りにする。

  
• 3

  大葉を千切りにする。

  
• 4

  ボウルに1、2、3、A 醤油大さじ1、酢大さじ1、ごま油大さじ1/2、鶏ガラスープの素小さじ1を混ぜ合わせる。

  
• 5

  お皿に盛り、ごまをかける

  

ポイント

・鶏胸肉を割くのが面倒な方は、鶏胸肉を除いたタレをそのままかけてみてください

作ってみた！

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