今回はトマトソースが余っていたので鶏肉と一緒に炒めてみました。 お子さんにも自信を持ってお勧めできるものにしてますよ!!
鶏もも肉がない場合は、鶏胸肉でもOK!!
鶏もも肉を8-10等分に切り、A 塩少々、こしょう少々をまぶす。
フライパンにサラダ油をしき、2をさっと炒める。フライパンからのぞき、みじん切りのたまねぎを入れ焼き目がつくまで炒める。B トマトソース大さじ3、白だし小さじ1、砂糖大さじ1、コンソメ小さじ1を入れ、とろみをつける。
炒めた鶏肉を戻す、さっと和える。
お皿に盛り、パセリをかける。
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RYOTA
どうもRYOTAです。 普段はサラリーマンをしながらInstagram (カピバラ03キッチン) でレシピ動画を投稿しています。 主に時間のない朝☀︎、疲れ切った夜⭐️、そしてお弁当にも使える簡単レシピをサラリーマン、OL、主婦向けに紹介しています。 皆様の食卓をサポート、そして自らの健康(健康診断D判定)の改善を目指して日々メニュー開発を頑張っております。