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    副菜

    【包丁まな板いらず★えのきとワカメのなめたけ風】レンジ調理

    • 投稿日2023/01/26

    • 更新日2023/01/26

    • 調理時間5

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安100

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

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    なめ茸風の包丁まな板いらず! レンジであっという間に作れる副菜です^^ 乾燥わかめもえのきから出る水分で戻るので 面倒な水戻しも不要です。 わかめとえのきなので低カロリーでしっかり腸活♪ ダイエット中の方にぜひ作っていただきたい一品です❤️ 材料費は100円くらいで作れるので節約にもなります。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 🌷冷蔵庫で3〜4日保存していただけます😊 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

    材料4人分

    • えのき
      1株(1袋)
    • 乾燥わかめ
      適量
    • A
      大さじ3
    • A
      麺つゆ
      大さじ1と1/2(4倍濃縮)
    • A
      醤油
      小さじ1
    • A
      砂糖・酢
      各小さじ1/2
    • 白胡麻
      適量(お好みで)

    作り方

    ポイント

    ☺︎味が薄いと感じる場合は 麺つゆを少しずつ加えて お好みの味に仕上げてくださいね😊 ☺︎もちろん普通の新鮮なワカメでも 作っていただけます⭕️

    • 1

      耐熱の器に乾燥わかめが大きい(長い)場合は キッチンバサミで適当な大きさに切る。 えのきもキッチンバサミで3等分(石づきの部分は除く) くらいに切り下の方の束になっている部分は手でほぐし A 水大さじ3、麺つゆ大さじ1と1/2、醤油小さじ1、砂糖・酢各小さじ1/2を加えたらふんわりラップをしレンジで加熱する。 【加熱時間の目安】 600wで1分30秒〜2分 まだ火が通っていないようであれば 20〜30秒くらいずつ様子を見ながら加熱する

      工程写真
    • 2

      お好みで白胡麻を加えて全体をよく混ぜる。

      工程写真
    レシピID

    453128

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