副菜

【包丁まな板いらず★えのきとワカメのなめたけ風】レンジ調理

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5分

総費用100円
冷蔵保存-
冷凍保存-

エネルギー15kcal
炭水化物3.0g
脂質0.3g
たんぱく質1.5g
糖質2.5g
食塩相当量0.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

なめ茸風の包丁まな板いらず！レンジであっという間に作れる副菜です^^ 乾燥わかめもえのきから出る水分で戻るので面倒な水戻しも不要です。わかめとえのきなので低カロリーでしっかり腸活♪ ダイエット中の方にぜひ作っていただきたい一品です❤️ 材料費は100円くらいで作れるので節約にもなります。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 🌷冷蔵庫で3〜4日保存していただけます😊 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

材料4人分

えのき
1株(1袋)
乾燥わかめ
適量
A
水
大さじ3
A
麺つゆ
大さじ1と1/2(4倍濃縮)
A
醤油
小さじ1
A
砂糖・酢
各小さじ1/2
白胡麻
適量(お好みで)

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
耐熱の器に乾燥わかめが大きい（長い）場合はキッチンバサミで適当な大きさに切る。えのきもキッチンバサミで3等分（石づきの部分は除く）くらいに切り下の方の束になっている部分は手でほぐし A 水大さじ3、麺つゆ大さじ1と1/2、醤油小さじ1、砂糖・酢各小さじ1/2を加えたらふんわりラップをしレンジで加熱する。【加熱時間の目安】 600wで1分30秒〜2分まだ火が通っていないようであれば 20〜30秒くらいずつ様子を見ながら加熱する
2
お好みで白胡麻を加えて全体をよく混ぜる。