【タコとトマトのさっぱりサラダ】切って和えるだけ簡単時短

材料4人分

• ゆでだこ
  80g
• 赤玉ねぎ(または玉ねぎ)
  20g
• トマト
  中1個(150g)
• A
  酢
  大さじ1と1/2
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  オリーブ油
  大さじ1/2
• A
  塩
  小さじ1/2弱
• A
  ＧＡＢＡＮ　あらびきブラックペパー
  適量
• ＧＡＢＡＮ オレガノ
  2〜3振り

作り方

• 1

  赤玉ねぎ(または玉ねぎ)はできるだけ薄切りにし、お好みで水に浸して辛味を抜く。ゆでだこ、トマトは小さめの一口大に切る。

  
• 2

  ボウルにA 酢大さじ1と1/2、砂糖大さじ1、オリーブ油大さじ1/2、塩小さじ1/2弱、ＧＡＢＡＮ　あらびきブラックペパー適量を入れ、よく混ぜ合わせる。水気を切った1の赤玉ねぎ、ゆでだこを加え、全体を混ぜ合わせる。トマトを加えてやさしくざっくり混ぜたら、器に盛りつけて、ＧＡＢＡＮ オレガノを振る。

  

ポイント

・トマトはくずれやすいので ゆでたこと赤玉ねぎを先にしっかりあえてから 加えて、やさしく混ぜ合わせてください。 ・水っぽくなるので赤玉ねぎの水分は しっかり切ってください。

作ってみた！

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