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    副菜

    簡単!夏のさっぱりタコサラダ

    • 投稿日2018/04/18

    • 更新日2018/04/18

    • 調理時間10(乾燥わかめを水で戻す時間を除く。)

    たった10分でボリューム満点、食卓に映えるサラダができちゃいます。 軽く和えるだけでしっかりと味がつきます。 ぜひ作ってみてください♪ (ぽるたーた7月号新潟版に掲載されるレシピです。)

    材料2~4人分

    • タコ
      150g
    • サニーレタス
      2枚(50g)
    • きゅうり
      1本
    • 乾燥わかめ
      15g
    • ミニトマト
      5個
    • A
      黒酢
      大さじ2
    • A
      砂糖
      大さじ1
    • A
      醤油
      大さじ1/2

    作り方

    ポイント

    味が薄くなるのを防ぐため、洗った後のレタスの水気はしっかりと切ること。

    • 乾燥わかめを水で戻しておく。

    • 1

      サニーレタスを1口大にちぎる。きゅうりを輪切りにする。ミニトマトを半分に切る。タコを1口大に切る。

    • 2

      A 黒酢大さじ2、砂糖大さじ1、醤油大さじ1/2をよく混ぜ合わせる。

    • 3

      すべての材料をボウルに入れ、Aを和える。

    レシピID

    273853

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    管理栄養士・料理家

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    管理栄養士、料理家 24歳 高校3年生の頃、Nadia Artist Academy を卒業。今年大学を卒業し、栄養士の資格を取得しました。 グルテンフリー・ヘルシーなスイーツレシピを中心に投稿しています! 大学1年生の頃から4年間はさまざまな企業のレシピ開発等の仕事を行ってきました。 今は本業の保育園栄養士をしながら、趣味でゆるーくレシピを投稿しています♪

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