副菜

ちくわとトマトの中華風ごま和え|切って混ぜるだけの簡単副菜

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5
  • 総費用-
  • 冷蔵保存1日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー120kcal
  • 炭水化物11.0g
  • 脂質6.0g
  • たんぱく質6.5g
  • 糖質9.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

「今日はもう何もしたくない…」って日に、包丁だけ握って5分で完成。 トマトの酸味とちくわの旨み、ごま油の香ばしさが絶妙に合う、やみつき副菜です🍅 冷やして食べても美味しいので、夏の作り置きにも◎

材料2人分

  • トマト
    2個
  • ちくわ
    3〜4本
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ1
  • A
    醤油
    小さじ1
  • A
    ごま油
    小さじ2
  • A
    白いりごま
    適量
  • にんにくチューブ
    2㎝(お好みで)

作り方

  • 1

    トマトは食べやすい大きさにざく切りにし、ちくわは斜めに薄切りにする。

  • 2

    ボウルに切ったトマト、ちくわ、A 鶏がらスープの素小さじ1、醤油小さじ1、ごま油小さじ2、白いりごま適量を入れ、しっかり和える。(お好みでにんにくチューブを加えてもOK) 

ポイント

・にんにくチューブを少し加えるとパンチのある味に仕上がります◎ ・しっかり冷やすと味がなじんで、より美味しく食べられます。 ・トマトは完熟のものを使うと、甘みと酸味のバランスがよくなります。

作ってみた!

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