
余ったきゅうりが副菜に大変身! 混ぜるだけであっという間に完成する、やみつき塩昆布あえです。 ご飯にも合うし、もう一品ほしい時にもぴったり。 家族からも「これすぐなくなる!」と好評の、リピ確定おかずです🥒✨
きゅうりはスライサーで薄切りにし、塩をふたつまみ加えて軽くもみ、しんなりさせる。
出てきた水分を軽くしぼる。
ボウルにツナ缶(オイル漬け)(オイルは軽く切る)・塩昆布・めんつゆ(3倍濃縮)ごま油・白いりごまを加えて全体を混ぜ合わせる。
器に盛りつけて完成。
・塩をふって水分を出すことで、味がしっかり絡んで水っぽくなりません。 ・ツナのオイルは軽く切る程度でOK!旨味とコクが残ります。 ・ごま油を入れると香ばしさアップ、入れずにあっさり仕上げても◎ ・冷蔵庫で10分ほど置くと、より味がなじんでおいしくなります。
レシピID:511826
更新日:2025/10/07
投稿日:2025/10/07