副菜

【きゅうりとツナの中華和え】あっという間にできる副菜！

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10分

エネルギー185kcal
炭水化物9.8g
脂質13.2g
たんぱく質10.5g
糖質8.7g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

【あっという間にできる❣️】きゅうりとツナの黄金コンビの副菜🥢 今回は中華風にごま油を入れてアレンジ⭐️ ごま油の香りだけで中華風になり、さっぱり食べられるので暑い夏にはぴったりの副菜です。薬味には爽やかに茗荷を添えましたが、なくてもOK❗️ 大葉、ねぎ、生姜、かいわれなど、他の薬味でもOKです。気分に合わせて変えてみてください❤️

材料2人分

きゅうり
1本
塩
ひとつまみ
ツナ缶
1缶
茗荷
1個
A
醤油
大さじ1
A
酢
大さじ1
A
ごま油
大さじ1
A
砂糖
大さじ1/2
A
白いりごま
大さじ1

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
きゅうりは0.5mmの輪切りにする。塩を振って、全体に行き渡る様にさっくり混ぜ、5分置く。きゅうりから水分が出てきたら、水気を両手でしっかり絞る。
2
ツナ缶、A 醤油大さじ1、酢大さじ1、ごま油大さじ1、砂糖大さじ1/2、白いりごま大さじ1をボウルに入れて混ぜる。塩揉みしてしっかり水分を絞ったきゅうりと和える。輪切りにした茗荷を添える。