無限！！ツナきゅうりの梅塩昆布和え

材料4人分

• きゅうり
  3本
• ツナ缶
  1缶(70g)
• 梅干し
  1個(15g)
• 塩昆布
  大さじ2(10g)
• いりごま
  小さじ2
• ごま油
  小さじ2
• 塩
  小さじ1

作り方

• 下準備
  きゅうりは洗ってまな板の上に乗せ、塩を振りかけて板ずりをする。塩を洗い流し、しっかり水気を拭き取って両端を切り落とし輪切りにする。

  
• 1

  ツナ缶の油分を切る。梅干しは種を取り除き包丁で細かく叩く。ポリ袋にきゅうり、ツナ、梅干し、塩昆布、いりごま、ごま油を入れて揉むようにして全体を馴染ませる。

  
• 2

  器に盛り付ける。

  

ポイント

☆板ずりをすることできゅうりの色が鮮やかになり、味も馴染みやすくなります。

作ってみた！

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