レシピサイトNadia

    お豆腐でモチモチ♡ダイエットにほうれん草だけで韓国チヂミ

    主菜

    お豆腐でモチモチ♡ダイエットにほうれん草だけで韓国チヂミ

    お気に入り

    355

    • 投稿日2023/01/19

    • 更新日2023/01/19

    • 調理時間25

    「ガッツリ食べたいけど、太りたくない…」そんな日の『家族で食べるヘルシーメインディッシュ』をお届けします( ¨̮ )📕 『ほうれん草とお豆腐のもちもちチヂミ』 ニラを使わず、ほうれん草だけで作ります。 さらに「お豆腐」を使うことで、モチモチな美味しい食感になるだけでなく、粉物の量を減らすことができるので、普通のチヂミよりもちょっとヘルシーに…♡♡ ダイエットを頑張りたい方も、そうでない方も美味しく食べられる味です♪ ほうれん草を大量消費したい方にもオススメですね☺️🥬 あなたのお家の夕飯のレパートリーに 新しく入れてみてください🤝✨

    材料2人分

    • ほうれん草
      2株
    • 絹ごし豆腐
      150g
    • A
      片栗粉
      大さじ1
    • A
      薄力粉
      大さじ2
    • A
      鶏がらスープの素
      大さじ1/2(※粉末タイプのもの)
    • ごま油
      大さじ1
    • B
      ポン酢
      大さじ1
    • B
      コチュジャン
      小さじ1〜2
    • B
      白すりごま
      大さじ1
    • B
      ごま油
      適量

    作り方

    ポイント

    *ひっくり返す時のポイント! ひと回り大きめのお皿を用意して、フライパンの上に裏返して被せます。フライパンとお皿を抑えて、お皿にひっくり返すと、失敗しないです✨ *いろいろアレンジ! 「桜えび」「シーフードミックス」「キムチ」などが相性バツグンです◎ もしお家にあったら入れてみてください☺️✨

    • 1

      ほうれん草をよく洗い、2cm幅の長さに切る。耐熱容器に入れて、ふんわりラップをし、電子レンジ500Wで2:00加熱する。

      工程写真
    • 2

      その間に、大きめのボウルに絹ごし豆腐を入れて、泡立て器でよく潰す。

      工程写真
    • 3

      A 片栗粉大さじ1、薄力粉大さじ2、鶏がらスープの素大さじ1/2を加えて、クリーム状になるまでしっかり混ぜる。

      工程写真
    • 4

      【1】のほうれん草を加えて、全体に絡めるように混ぜる。

      工程写真
    • 5

      フライパンにごま油をひき、中火で加熱する。【4】の生地を流し入れて、平たく伸ばす。こんがり焼き色がつくまで焼く。

      工程写真
    • 6

      裏返して、こんがり焼き色がつくまで焼く。

      工程写真
    • 7

      お皿に盛りつけて、B ポン酢大さじ1、コチュジャン小さじ1〜2、白すりごま大さじ1、ごま油適量を混ぜたタレにつけて召し上がれ( *´꒳`*)

      工程写真
    レシピID

    452669

    このレシピが入っているArtist献立

    「豆腐」の基礎

    「ほうれん草」の基礎

    コメント

    送信

    関連キーワード

    関連カテゴリー

    「チヂミ」に関するレシピ

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    ともの|スープとおかず
    Artist

    ともの|スープとおかず

    \ ご覧いただきありがとうございます☺︎︎ / おうちの冷蔵庫にあるものやスーパーで手軽に買える食材を使って『ダイエットレシピ』を発信しています( ¨̮ )📕 一人暮らしの生活を考えたダイエットレシピですが、2人前のレシピを作っていて、家族やパートナー分の料理にも対応できます🏠 ・tomonoオリジナルシリーズ『痩せスープ』 ・オリジナルアイデア『お豆腐レシピ』 ・かんたんお弁当おかず『レンチン術』 をメインに投稿しており、 *無理しない自炊でダイエットができる *レパートリーが広がって楽しくなる *家族の健康を考えた料理が作れる など社会人や主婦の皆さんにとって 嬉しいことがたくさんあります( ¨̮ )❤️ ­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­-- 【レシピの想い】 私自身、ヘルシーなやさしいご飯が好きです。でも、世の中にあるヘルシーなレシピには味が素っ気ないものや、食べた気がしないものが多いなぁと感じていました。そっくりなレシピも多いし、おしゃれで普段使わないような調味料が必要になったりと…もうちょっと私のおうちに合ったレシピがないかなぁと思うことがあります…。 そこで、もっと手軽に作れる材料で『家族やパートナーと一緒に食べても「美味しい♡」と思わず笑顔になっちゃうレシピをつくろう!』そう思って活動を始めました。私もみなさんと同じく勤める社会人として、仕事帰りでも美味しいダイエットレシピをつくることを心がけています☺️✨ ­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­-- 【プロフィール】 土屋 友乃 (スープ料理家/栄養士) 山形暮らし 25歳 おひつじ座 A型 *経歴 2021年インスタで活動を始める。 わずか5ヶ月でフォロワー1万人に。 「スープと言えばとものさん」で親しまれ、 現在は2万人以上のフォロワーさんに 支えられて発信活動をしています。 *インスタレシピ オリジナル性の高いイラストレシピを 作っています。 フォロワーさん・クライアント様ともに ワクワクする投稿になるよう想いを込めて 手書きで作成しています。 商品画像を差し込む編集も可能です◎ ↓ Instagramリンクからご覧ください📱 ↓

    「料理家」という働き方 Artist History