あと1品に痩せるおつまみ！ささみとズッキーニのレモンペッパー
投稿日2024/08/20
更新日2024/08/20
調理時間15分
かんたんに作れる ヘルシーなおつまみレシピです🥒 お弁当の作り置きにも出来ます◎ （冷蔵保存で2〜3日 早めに食べることをおすすめします！） ・野菜をとりたい！ ・ささみの使い道に悩んでる… ・おかずのレパートリーを増やしたい！ そんな方におすすめです☺️ ぜひ作ってみてください💕
材料2人分
- ささみ3本
- ズッキーニ1本
- オリーブ油大さじ1
- Aにんにくチューブ、しょうがチューブ各大さじ1/2
- Aはちみつ小さじ1
- B液体塩こうじ小さじ1
- Bレモン汁大さじ1
- Bこしょう少々
作り方
ポイント
＊マイルドな味です。塩味が足りないと感じたら、塩をふってお召し上がりください♪ ＊焼き色をしっかりつけましょう！ ＊写真ではみょうがも切っていますが、入れても入れなくても大丈夫です！より爽やかさが欲しい方はみょうがをオススメします✨（→輪切りまたは細切りし、水にさらして最後にトッピングしましょう）
- 1
ズッキーニのヘタを落とし、輪切りにする。ささみは筋を取り、一口サイズに切る。
- 2
ポリ袋に入れ、A にんにくチューブ、しょうがチューブ各大さじ1/2、はちみつ小さじ1を加える。全体に調味料を優しくなじませ、10分ほどおく。
- 3
フライパンにオリーブ油をひき、中火で加熱する。２を入れて、両面に焼き色がつくまで焼く。
- 4
弱火にして、B 液体塩こうじ小さじ1、レモン汁大さじ1、こしょう少々を加えて全体に絡める。
- 5
お好みで黒胡椒をふりかけると、より美味しいです☺️ 夕飯の副菜や、お弁当のおかずに、ぜひ作ってみてください✨
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「ダイエット料理に革命を」を合言葉に、ダイエットが楽しくなる家庭的なアイデアレシピを発信しています。 1997年静岡生まれ 山形在住OL オリジナルシリーズ『痩せスープ』 Instagram 2.8万人フォロワー 【レシピ発信の想い】 私がまだ料理家になる前、いつもダイエットの事を考えてレシピを探していました。 よくSNSでレシピを検索していたのですが、世の中に出回っているダイエットレシピには、“同じ食材でそっくりなレシピ”が多かったのです。 “もっといろんなアイデアで ダイエットを楽しめる人を増やしたい。” そんな想いで「どこにもない」アイデアフルなダイエットレシピを作ることにしました✍︎ 大学で学んだ栄養学や食育を通して『何を食べないかより、何を食べるか』という考え方を大切に、理想の体型をキープするレシピを発信しています😌💭 このページでは、 ダイエット中よくある悩みの1つ “何を食べたらいいのか分からない”を 解決していきます👍🏻 ダイエットを頑張りたい あなた自身のためにも、 ダイエット中のお子さんのためにも、 ぜひ献立の参考にしてください☺️✨
