あと1品に痩せるおつまみ！ささみとズッキーニのレモンペッパー

• 15分

材料2人分

• ささみ
  3本
• ズッキーニ
  1本
• オリーブ油
  大さじ1
• A
  にんにくチューブ、しょうがチューブ
  各大さじ1/2
• A
  はちみつ
  小さじ1
• B
  液体塩こうじ
  小さじ1
• B
  レモン汁
  大さじ1
• B
  こしょう
  少々

作り方

• 1

  ズッキーニのヘタを落とし、輪切りにする。ささみは筋を取り、一口サイズに切る。

  
• 2

  ポリ袋に入れ、A にんにくチューブ、しょうがチューブ各大さじ1/2、はちみつ小さじ1を加える。全体に調味料を優しくなじませ、10分ほどおく。

  
• 3

  フライパンにオリーブ油をひき、中火で加熱する。２を入れて、両面に焼き色がつくまで焼く。

  
• 4

  弱火にして、B 液体塩こうじ小さじ1、レモン汁大さじ1、こしょう少々を加えて全体に絡める。

  
• 5

  お好みで黒胡椒をふりかけると、より美味しいです☺️ 夕飯の副菜や、お弁当のおかずに、ぜひ作ってみてください✨

  

ポイント

＊マイルドな味です。塩味が足りないと感じたら、塩をふってお召し上がりください♪ ＊焼き色をしっかりつけましょう！ ＊写真ではみょうがも切っていますが、入れても入れなくても大丈夫です！より爽やかさが欲しい方はみょうがをオススメします✨（→輪切りまたは細切りし、水にさらして最後にトッピングしましょう）

作ってみた！

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